Re: [新聞]「燦坤賣吃」咖啡、甜點、豬排搶3倍毛利!已回收

看板Stock (股票)作者olg (yuan)時間13年前 (2013/05/29 00:18)推噓5(5推 0噓 1→)

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※ 引述《legendbrian (傳說中的布萊恩)》之銘言： : 1.原文連結： : http://tw.news.yahoo.com/%E7%87%A6%E5%9D%A4%E8%B3%A3%E5%90%83-%E5%92%96%E5%95%A1-%E7%94%9C%E9%BB%9E-%E8%B1%AC%E6%8E%92%E6%90%B63%E5%80%8D%E6%AF%9B%E5%88%A9-095130526.html : 2.內容： : 大家都知道燦坤賣的是3C家電，不過現在卻也跨足賣起甜點了，實際上燦坤早就開始布局 : 餐飲市場，今年年初砸了5千萬入股高雄起家的連鎖咖啡店，接著號稱遠從日本請來甜點 : 大師合作，開了甜點餐廳，預計6月初開幕，甚至6月下旬還將進軍日式豬排餐廳，光是上 : 半年就有3個餐飲品牌，燦坤算盤打的精，就是因為賣3C毛利只有1到2成，但賣咖啡甜點 : 毛利就能提升到7成。 : TVBS記者華舜嘉：「燦坤明明賣的是3C還有家電產品，不過緊鄰著這家分店，跨過了這個 : 門，也跨行賣起甜點了。」 : 燦坤賣甜點實在很跳TONE，眼前半月芒果上頭有果凍口感，內餡還有百香果與芒果肉，或 : 是這個提拉米蘇，加入的也是台灣在地水果，號稱專為台灣民眾設計，跨入餐飲，燦坤企 : 圖心很明顯。日本甜點大師坊佳樹：「感覺不太對耶。」 : 特地找來他，日本甜點大師坊佳樹，不僅有法國藍帶藝術大師封號，甚至還是各大比賽顧 : 問，遠從日本帶來愛徒，指導在日本號稱紅透半邊天的年輪蛋糕，打出甜點大師還不夠， : 地理位置緊緊挨著燦坤，要讓老主顧買了3C家電後，直接上門嘗甜點。 : 實際上，布局餐飲燦坤早有盤算，年初悄悄入股從高雄發跡的連鎖咖啡，花了5千萬，持 : 股超過4成，接著6月初轉投資公司名義，大手筆再砸5千萬跨入甜點市場，6月下旬緊接著 : 又是日式連鎖豬排餐廳，出手也有800萬，光是上半年，一口氣就有3個品牌。燦坤副總張 : 岳龍：「金額是3C的部分大，那次數當然是美食部份多。」 : 跨入餐飲市場，算盤當然打得精，3C平均毛利只有1-2成，相較於甜點咖啡，毛利少說7成 : ，足足多出3倍，消費門檻低，毛利跟著高，從3C跨足餐飲，燦坤布局餐飲市場的輪廓慢 : 慢浮現。 : 3.心得/評論(必需填寫)：七成毛利對兩成毛利....... 怕只怕一件事----看得到吃不到電子通路轉賣cake / coffee 這個彎轉得超大雖說山不轉路轉 but 轉了不表示你可以找到活路燦坤最好另立一個餐飲品牌然後準備5~~10年的燒錢計畫或許還有機會先活下來再壯大能和全國電子 NOVA 並列當今電子三通路之一的品牌光是一個品牌之路要走得好吳董在商場拼那麼多年不會沒有心裏準備吧 -- 2013年繼陳鏞基後胡金龍在旅美10年後也回台發展了 MLB之路對台灣球員來說真的是很艱苦的一條路不過對台灣球迷來說看CPBL就可以看到MLB水準的球員也算賺到 2013年的CPBL在新任會長的努力下好像一個在床上躺了20年的人一下子找到對的醫師投入新的療法又活了過來前任幾個會長是否該切腹?? 一個新會長帶起來的希望抵過前20年... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.41.71