[新聞] 統一超商前總經理徐重仁 出任全聯總裁已回收
※ 引述《phuccu (每日C)》之銘言:
: 轉頭投向 幸福 快樂 真誠 偶像崇拜的 "大遼國"
: 這年頭.......... 只有良心跟生活才是 真諦 (聽不懂的 那就只能聽不懂了)
我來解釋一下 全聯 為何會打到家樂福 為何會打到超商
以下我用比喻的
底下的天是是平常人生活的補充週期 不是保存週期
A 比如 麵包 飯食 飲料 罐裝酒 菸 報紙 補充週期1~2天
B 比如 零食 補充週期一週
C 比如 輕乾貨 冷凍食品 瓶裝酒 雜誌 補充週期兩週
D 比如 重乾貨 糖米醋 清潔用品 器具 藥妝 補充週期一個月
E 比如 家電 衣服 花園器具 五金 補充週期半年以上
賣場
家樂福 ABC佔五成DE佔五成
全聯 ABC佔八成
(飲料跟B跟C涵蓋超過
超商所有種類,但比
量販少二到三成種類)
超商 AB佔八成(利潤80%來自A)
有於全聯的貨品 在ABC上週期兩週內的貨品種類 幾乎跟量販重疊且跟量販一樣折扣價
所以購買群眾在ABC上是一樣的 而據點分布、購買速度跟接近性 是全聯取勝
由於台灣不是美國會歐洲那樣 地廣人住散 所以習慣到10公里外的量販一次購足
月量或三週上的量 而台灣地小人稠 ABC的購買文化 就會慢慢被全聯所取代
但有例外的就是美式 Costco是特色量販多種直接代理進口的貨品及會員制
所以 Costco並不會被全聯打到太多
同樣AB的部分 全聯就打到超商 且價格更具優惠 差在據點分布不足目前七百間
等到兩千間 約每五間超商就一間全聯 是最適合分布型態 也是把超商的營業額壓低三成
以上
只是目前全聯 沒有推出 麵包 即食(微波飯+麵+三明治) 咖啡機等
這些都佔超商的利潤最大宗幾項內 (麵包 即時 飲料 酒)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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徐 的專業好像包括 麵包 即食 咖啡這塊
他入主全聯 應該會變得不一樣吧 但是少是安全的 畢竟
全聯老董不像侯家這麼不顧良心 加那麼多化學原料 應該可以期待一下未來的半年後麵包
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