[新聞] 星巴克漲價!路易莎董座黃銘賢也喊咖啡豆飆漲吃不消
原文標題:星巴克漲價!路易莎董座黃銘賢也喊咖啡豆飆漲吃不消
※請勿刪減原文標題
原文連結:https://money.udn.com/money/story/5612/8540347
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發布時間:2025/02/11 10:11:24
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名:嚴雅芳
※原文無記載者得留空
原文內容:
咖啡龍頭星巴克也扛不住原物料上漲壓力,凌晨宣布喊漲。國內另一大咖啡連鎖業者路易
莎咖啡(2758)是否跟進備受矚目。對此,路易莎董事長黃銘賢說, 近期國際咖啡期貨
價格飆升來到新高,今年以來短短一個月內已上漲近三成,顯示市場波動遠超過以往。路
易莎目前2月沒有漲價計畫,但3月會針對市場進行評估。
星巴克撐不住成本壓力,台灣市場宣布漲價,從2月12日起,現煮義式咖啡與每日精選系
列調漲5元,茶類與星冰樂系列調漲10元,同時內用續杯優惠從7折改為5折。面對全球原
物料價格上揚,連鎖咖啡品牌的價格策略備受關注,國內另一大連鎖品牌路易莎咖啡是否
跟進,也成為市場焦點。
路易莎咖啡董事長黃銘賢表示,近期國際咖啡期貨價格飆升,2月10日價格創下4.31美元
每磅的新高,單日漲幅達6%,一年內價格翻倍,且今年以來短短一個月內已上漲近三成,
顯示市場波動遠超過以往。如此高昂的成本確實對營運帶來壓力,但漲價始終是業者最不
願見到的情況,因此路易莎目前仍在觀望,至少在2月底以前不會調整價格,至於3月以後
,將依市場狀況再評估是否進行價格調整。85度C則表示,咖啡期貨近一年漲幅高達129%
,再以公司平均咖啡豆進貨成本來看,今年上半年較去年同期的漲幅達32%。面對沉重的
成本壓力,雖然經營挑戰加劇,但目前仍選擇苦撐,尚未有調漲價格的計畫。
全球咖啡市場受極端氣候、產地供應不穩以及運輸成本等因素影響,生豆價格持續走高,
讓業者的成本負擔加重。星巴克此波調整價格後,是否會有更多品牌跟進,未來消費者的
購買行為與業者的定價策略,將成為餐飲市場的重要觀察指標。
心得/評論:
咖啡豆價格飆漲,星巴克已經先宣布調漲,路易莎咖啡不知道能撐多久,另外董事長這次
看到咖啡期貨價格飆升到新高,會不會又要做空避險呢?
※必需填寫滿30正體中文字,無意義者板規處分
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