[新聞] 繼光香香雞「香」進資本市場 5月20日創櫃
繼光香香雞「香」進資本市場 香繼光5月20日登錄創櫃板
https://news.cnyes.com/news/id/6461853
鉅亨網記者張韶雯 台北 2026-05-18 10:09
櫃買中心創櫃板再添生力軍，今 (18) 日宣布知名台式炸雞品牌繼光香香雞母公司香繼光
股份有限公司，5 月 20 日正式登錄創櫃板 。香繼光 (7418-TW) 以自創品牌為核心，並
代理日本知名天丼金子半之助等品牌，透過多元化餐飲布局與標準化食安管理，積極拓展
海內外版圖，進一步強化集團在餐飲市場的競爭力 。
香繼光公司主要業務為經營自創炸雞品牌繼光香香雞，並透過直營、加盟及代理模式，業
務版圖涵蓋台灣、中國大陸及其他海外市場 。另外，為提供多元餐飲選擇，該公司陸續
代理日本特色品牌來台，包括金子半之助天丼等，引進道地日式餐飲體驗，進一步強化集
團在餐飲市場的多角化布局 。
該公司自創立以來，即致力於產品研發及製程精進，持續推動菜單多元化與創新性，以滿
足不同年齡層與消費者族群之需求 。近年來該公司積極投入中央廚房及標準化製程之建
立，透過自動化與系統化管理，不僅提升生產效率，亦能確保產品品質之穩定性與一致
性 。
在食品安全方面，該公司依據 ISO22000:2018 國際標準建立完整之食品安全管理系統，
要求各相關單位落實執行並持續改善，以確保系統有效運作；同時制定並實施 HACCP 計
劃，針對中央廚房加工品及各製程產品進行檢測與管控，確保符合食品安全及品質標準
。藉由制度化與標準化的食安管理，該公司不僅確保消費者安全，更進一步提升品牌信賴
度與市場競爭力 。
心得/評論：
知名投資人彼得‧林區在其著作《選股戰略》中有提到一種選股票的方法，
就是從家人與親友圈流行的食衣住行品牌去了解。
繼光香香雞在各大百貨公司美食街展店已為期數年，現在吃雞的同時也可以當股東。
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