Re: [國中] 動手作糌粑 死地理變活知識
之前教育部強迫要上18小時的研習
我有幸聽到春華老師的分享
真不虧是輔導團中央團的神人
課程非常生動活潑
不過對我這種學校中沒地位的地理老師來說
要玩許多活動 大概會先得罪一堆行政和導師吧
不過其中春華老師分享的一個活動我覺得很可行
同時也算蠻有趣的啦
就是做糌粑
春華老師說台中逢甲附近有家餐廳叫做"小西藏"
可以代訂炒過的青稞粉(ps.一定要炒過的喔)
一包好像不到500 可以給8~10個班級用
而且製作方法也很簡單 基本上用5~10分鐘就能搞定了
可以當成給學生的獎勵活動啦
ps.我們學校班級數少 我又不可能自己一個人把剩下青稞粉當早餐吃光
因此我後來上掏寶網買青稞炒面 已經到貨
不過以價格來說 因為運費關係 還是去"小西藏"買一大包比較划算了
(我買5小包 大概只要台幣100元 但是從西藏到上海 從上海到台灣運費有700+)
我自己試做糌粑的結果 吃了非常非常有飽足感
而且一定要加糖孩子才吃得下 然後奶或水別太多 否則捏不起來會像麵茶
ps.師大收起來的那家藏菜餐廳的糌粑超難吃 自己做都好吃一百倍
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