[國中] 請問家政課做餅乾

看板Teacher (教師)作者 (frustrated)時間12年前 (2013/10/08 17:19), 編輯推噓5(506)
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不好意思,佔一下版面 被配到家政課,很努力想帶他們進去廚房, 所以找了餅乾製作的資料, 資料上說捏完麵團後好像要放進冰箱冰一陣子, 想請問冰多久可自己決定嗎? 那這段冰的時間,小朋友可以做什麼? 等放進烤箱正反面烤十分鐘,這段時間又可以如何利用呢? 目前想到日後還要去找披薩、義大利麵,還有最簡單的火鍋可以來做, 此外不知還有什麼材料簡單,可以帶他們做的食譜^^! 下學期想做點手工藝,但要縫個抱枕好像也不便宜...... 非常感謝:) -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.176.201

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可以準備開始收拾善後。
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我帶國小做過芋圓、巧克力火鍋、米飯冰淇淋
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冰是為了讓麵糰好切成片狀~所以至少要變硬~一節課做
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不完喔!!
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可以先桿成片狀再用大冰箱冰硬,取出壓模成可愛形狀^^
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自己這樣操作過,加上烤好約需一個多小時~
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餅乾建議你找別的食譜,不用塑形也不用冰的那種,比
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較好操做,烘烤的時間就趕快收拾打掃,學生的動作其
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實很慢...
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檸檬炸彈不錯喔!有需要可以寄食譜給你,一節課可以
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做完喔!
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文章代碼(AID): #1IKyudls (Teacher)
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