[心得] Glacier park,2008 -工作-

看板WorkanTravel (打工旅遊)作者eauir (れい…)時間17年前 (2008/12/02 11:50)推噓0(0推 0噓 2→)

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因為我今年待的是MGH，所以是依MGH的情況來說，不過其實每一個點的工作都差不多就是了。因為前面已經有人分享過dining room的工作，所以跟餐廳有關的我就跳過囉。 [jobs] 1、bellman: 因為我們是七、八十年簡直是古蹟的建築了，所以只有一台電梯， bellman指的是幫客人搬行李、讓客人問問題，還有雜務(有點像是消防隊的XD)。但是基本上外國人不會得到這個工作所以只是介紹一下。因為它的要求是必須在那個點有多年的工作經驗，對那裡的事很了解才能做的，相對來說他們的工作內容最單純(就搬行李嘛!)，但是超級賺錢。簡單來說是一群很帥、很強壯、很會Social、又很閒的傢伙(大笑)!(在我們那裡啦) 2、front desk: 就是在櫃檯負責幫客人辦check in、check out還有接電話的人。通常都是讓英文好一點的人做，因為會遇到各式各樣的客人。雖然大部份是美國人，但還是會有外國學生有機會做。工作就比較沒這麼累，但是要一直站著，比較沒機會拿到小費。 3、gift shop: 就是在禮物店裡賣東西、收銀，我想也是會有訂貨一類的業務，這個工作在我們那裡常常是退休之後的夫妻裡的太太做的，所以也不算會很辛苦，小費比front desk高一點點吧我想。 4、housekeeping: 今年我們有四個台灣女生做housekeeping，包括我。就是整理房間，check out的就把它回復成可以住人的樣子，還沒check out的就幫他們換換毛巾跟倒倒垃圾。其實我還滿喜歡這個工作的，因為它很單純又很規律，我們的工作時間是早上八點到下午四點半、五點之間，也不會要你加班，畢竟五點之後客人都玩回來了，你房間還沒整理好也不行吧。早上集合的時候經理會給大家一人一張單，你就先從你單子上的check out開始做，所以早上是自己的時光，到了午餐過後接近check in的時候，經理會照大家的進度，把已經做完自己check out的人調去幫還沒做完的人，所以就會遇到其他人一起做，最後再把剩下的occupied room做完這樣。我們這裡的做法是把當天在房間裡拿到的小費交給經理，然後每兩個禮拜經理會發一次，所以一個禮拜拿小費，下一個禮拜就拿pay check。不亦樂乎(哈哈)。在房間撿到的東西當然也是要交給經理，不過如果是吃的或是「應該不會有人為了這個跑回來吧!」的東西就可以自己拿走。 5、night porter: night porter也是屬於housekeeping的，不過工作的內容跟時間不一樣， housekeeping是清理「房間」，porter是清所有不是房間的地方，像是大廳啊、公用廁所啊、樓梯啊、天窗啊柱子什麼的，還有一個很重要的工作是幫房客送物品，如果他們call front dest，那porter就要去幫他們送毛巾、送椅子、送枕頭什麼的。 porter是不分housekeeper的小費的，但他們幫客人服務有時會直接拿到客人的小費，那些就是他們自己的。 day porter的工作時間跟一般housekeeper一樣，night porter則是15~23。(pm) 我在八月的時候因為原來做這個工作的美國學生回學校上課了，就頂下了這個工作。這個工作的好處是不用清房間，可以跟front desk還有bellman們混熟，但是工作時間跟其他人都不一樣，所以就會比較沒辦法跟其他人hang out：p。 6、其他屬於餐廳那邊的工作我比較不熟，像是bar tender、bar attendent、 kitchen、EDR(員工餐廳)、洗碗的，還有dining room的waiter、busser、host… 不過一般說來在餐廳工作的時薪比較高，還有比較好的小費拿。就是比較累、排班不固定就是了。我想這都是看個人考量。我2008年在台灣的時候已經在餐飲業打工了，覺得累得要死，所以那時一點也不想要在餐廳工作。哈。 7、其他不會是外國學生做的工作:maintenance吧。 [花費] 不同部門時薪不一樣。拿的小費數目也不一樣。總之就是餐廳的最高、housekeeping的ok，然後frontdesk跟giftshop比較少。在國家公園的好處就是吃跟住都很便宜。以2008年的MGH來說，吃一餐跟住一天是算2.75塊美金，所以一天三餐加住扣11塊，不管你要不要吃都會扣，不吃白不吃。然後又沒地方花錢，所以在工作的期間其實不會花到什麼錢。真的會覺得花錢如流水的時候通常都是工作結束開始去旅行的時候。而且montana州又沒有消費稅，所以去別的地方玩的時候又會被稅給嚇一跳。 [住宿] MGH有兩棟宿舍， upper dorm一般是給夫妻、司機住的，比較新、比較乾淨，可遇不可求；大部份的人都住lower dorm，跟飯店的歷史一樣的久，所以超級舊，就是…嗯…二樓有人走路全棟都聽的到的那種。一定可以聽的到隔壁房間說話的聲音。還有誰開門啦、爬樓梯什麼的都聽的到。宿舍有提供床、桌子、櫃子、衣櫃、床墊、被子、枕頭、毛巾、垃圾筒、椅子。也有暖氣，還有24小時的熱水。還有電話。有的美國人自己開車來，會把冰箱跟音響什麼的都載來，所以放開心胸好好交朋友是有好處的X)。經理或是來這裡工作五年以上的自己的小木屋，或是可以住在hotel裡的高級房間裡(哈)。 [員工餐廳] 我必須說我自己是一個適應力比較好的人，我沒有時差也沒有食物也沒有homesick什麼的問題。是說我覺得這種事情大部份都是跟心理的調適有關，如果你出門之後還是要求很多，什麼事情都要拿來比較的話，會辛苦一點也沒辦法。吃的部份我自己還ok，但我知道大部份的人都覺得像在吃垃圾┐(─＿─)┌。還有人帶了成堆的台灣泡麵來，我自己帶了五包，到最後一個月都還沒吃，也有人中途就又拜託媽媽寄了六十包… 全天供應的有麵包、沖泡類的飲料、喜瑞爾、果汁跟牛奶，還有一些小點心，聽說我們來之前沙拉吧也是全天供應，但常常有人把它弄髒後來就關了。因為今年土耳其人很多，所以為求方便聽說就不太常煮豬肉，菜色每天都不一樣，但是以牛肉為主，肉類啊、馬鈴薯類、義大利麵、披薩、肉捲、漢堡、當然蔬菜也是天天有，只是他們煮的方式跟我們不太一樣…… 還會提供只有素食者才能吃的菜…總之就是什麼都有，偶爾還會有超豪華的牛排還有一些蔬菜，聽說麥當勞湖那裡一天到晚都有冰淇淋，點心的種類跟果汁的口味都跟我們不一樣，總之各地的員工餐廳內容完全是依那邊的大廚喜好來決定的，而且吃這種事情太主觀了，我不知道怎麼說明才好，sorry。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.169.56 ※ 編輯: eauir 來自: 140.119.169.56 (12/02 11:50)