Re: [討論] 迪士尼打工公佈了

看板WorkanTravel (打工旅遊)作者feng2159 (鳳)時間16年前 (2010/03/06 01:49)推噓6(6推 0噓 1→)

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-前文恕刪- 我做的就是QSR 其實因為Disney他們一向都是先分職務你要到那邊的時候才會分地點所以就還滿憑運氣的主要來說就是Theme park、Resort跟Water park裡被分到Theme park裡的話其實也不一定是在室內像我是被分到Magic kingdom裡的PVH(是一間室內的餐廳) 我同學他跟我一樣在MK，但是他就是ODF(室外的Stand) 不過，MK的QSR是有加成的，會比別人多一成時薪所以一個小時大約是8.1快左右但是相對而言，MK當然就是最忙的地方 (因為我是半年的program，Christamas和New Year的時候簡直就是忙到一個爆炸) 不過就之前有在Sea world工作的友人在九月的時候他們來Disney玩就有對我:「說你們這樣還不是旺季?」可想而知我們有多忙至於工作內容我一開始我的職稱是Dining Room 一般統稱Bussing 簡而言之就是負責打掃的人在客人用完餐之後你要幫忙把桌子擦乾淨，把地掃乾淨還有垃圾滿了要倒是一個非常簡單無聊的工作然後大約過了一個禮拜我們店裡的coordinator開始安排我做一些簡單的counter的工作 (美國的快餐店有的是點餐的人跟配餐的人是不同的，就是分成casher跟counter) 我們店裡大約有分成這六項工作我列出來讓你參考 1.Drink filler (就是像麥當勞一樣看著螢幕把飲料裝好) 2.Food (看著單子把guest的餐配好)※算是最常跟客人接觸到的工作 3.condiment bar (把所有的醬料台補滿的工作) 4.greeter (引導客人排隊、或是在大門口吸引客人) 5.trays (把髒的托盤收乾淨，並且洗乾淨的工作) 6.counter stocker (把所有counter缺少的東西補齊) 就整體而言大家都喜歡1或2 因為1在我們店都是兩人一組所以很好聊天:) 而且不太容易被manager管 2.則是你要跟客人有很密切的互動 (Disney希望你跟guests有良好的互動，像我們店的話manager就會叫我們往前去跟guest聊天) 但是這個工作也很容易遇到澳客像是如果餐一直出不出來客人就有可能會對你發脾氣或是他要換什麼東西之類的總之就是首當其衝的炮火不過我還是挺喜歡的因為這個工作比較好玩(笑) 3.的話是輕鬆時很輕鬆忙的時候會死的condiment bar 因為像PVH是一間不算小的店加上Disney在這些東西上不太會去省錢所以他們給的選擇非常多你要補的東西也很多從番茄醬、糖、鹽，到叉子刀子還有salad dressing跟餐巾都是你要負責去補的東西不過客人少的時候很閒 (因為都是滿的不用補) 4.是greeter 這個工作我真的很少做但是他非常的無聊你就是不停的跟客人說hello(door control的情況下) 或是不停的跟客人講請排這邊、請往那邊走所以我不是很喜歡它(笑) 5.是trays 這個跟6並稱counter最累因為trays對女生來講算是有點吃力的工作不要看tray每個很輕好像很輕鬆但是當真正忙的時候我有光一輪出去收的trays堆的比我還要高的經驗而且在PVH是要收要洗然後還要去kitchen補這個工作是要前後場跑洗的機器其實很熱可能做一個小時你不會覺得累但是我有連做五小時trays做到後面我整隻手都無力的經驗 P.S不過對男生來說好像還好=D 再來是重頭戲的counter stocker 簡單來說就是把所有counter裡少的東西補滿所以我要補巧克力蛋糕、餅乾...等等吃的東西跟飲料類(瓶裝水、巧克力牛奶、柳橙汁.....等) 還有補冰(如果飲料機下面的冰沒了話你就要去鏟冰然後把冰放進去) 再來還有各種大小的杯子蓋子很瑣碎，但是不難只是這個工作... 大約在午餐時間會死人(苦笑) 之前new year的超級旺季我記得一次派了兩個人做這個工作整體而言，都不是說很難的工作各間店的名稱可能會不一樣但是大致上應該是這樣分counter的工作 (也有的店把trays分在bussing底下) 也有的店做food的人不用動而是等客人一個一個過來把東西夾給他們 (這個大約都是在main street上的店比較常見) 另外，我自己是沒有但是有的人也有可能會被訓練做kitchen 更甚者是casher 不過因為我個人沒有相關經驗但是整體而言QSR是分成這四種職稱大概就這樣希望有回答到你的問題:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.165.183