[心得] 美國lake george打工 餐廳廚房(上)
其實已經時過一年了,最近可能服役太無聊了,一直想起去年美國WAT那瘋狂的三個月。
當初也從PTT獲得相當多的情報和資訊,所以決定寫些東西回饋版上,希望能幫助有問題
的人。
還在work還沒travel的那兩個月,絕對是我這輩子最瘋狂的日子。
[找代辦]
其實我只有去過兩家代辦諮詢,就決定了。基本上代辦都大同小異,能提供的
工作機會也都不會差到哪裡去。大雇主大概都是樂園、魚工廠、旅館,小雇主則不外乎就
是餐廳。代辦只要PTT風評不要爛到靠背(在PTT要找到沒有半篇抱怨文的代辦應該很難吧
),基本上以離家近為首選就對了。
[選工作]
我的想法很單純,東岸、賺錢賺到瘋掉、可以七月初再開始工作(學校放假放
得晚)、台灣人越少越好,其他都沒差。我女朋友是第一次離開亞洲,就選了同行台
灣人有兩位的工作,畢竟是女生,還是以安全為考量。
我最後選了Lake George, NY的一間美式餐廳 Adirondack Pub & Brewery。也決定了我
接下來瘋狂的日子。
[護照機票....]
我想這方面我就沒什麼好分享,畢竟版上很多精辟解說的分享文,輪不到我
在這現醜。但是我想要提醒大家,在機票要付錢那一刻,一定要想清楚1.起降日期 2.轉
機點,很多人推薦回程轉機時,可以停點停個三五天再去旅遊一下。所以我也很天真的
選“在東京停個五天”作為入境台灣前的收心之旅,可是人算總是不如天算,天算不如
山姆大叔的神算。至少對我跟我女友而言,美國實在太有魅力了尤其是紐約,太多誘惑(
演唱會、歌劇、購物、棒球、米其林餐廳)無法抗拒了,最後一個禮拜我們只剩500美金
,哪來的錢再去東京收心收個五天???
最後只好忍痛打去AA(西方人的航空公司,付錢之後只要更改機票上任何一個英文字母
或是阿拉伯數字,就一定要罰款。他們用美金長大的,用美金來思考,所以罰你錢不會罰
個新台幣600、1800叫你幾天後再去郵局繳。動則都是罰個100美起跳,然後叫你到機場
check-in時再付,付不出來就留下來航站情緣),死纏爛打那些外包給印度的客服人員。
拼命讚美她的印度腔很是多麼悅耳、她的名字怎麼這麼可愛、家人在台灣住加護病房、聽
過NYC的Central Park嗎?我跟我女朋友已經在這睡三天了!誠如電影所演的,當她被我
哄到最高潮的時候,他就拋下一句:我幫你跟主管商量。三分鍾後,她操著一付在行善的
口吻的宣布:讓我"殺價成功"...沒錯只有殺價,兩個人還是共噴了150美的罰款,不過至
少比台灣旅行社的報價便宜了100美,算是不幸中的大幸。
所以我的經驗會建議:美國這麼大,乖乖留在美國玩就好了,不要貪心。日本、香港、
韓國、上海?都這麼近,只要住在台灣有的是機會去玩。何況已經坐了十幾個小時飛機,
下飛機又累又要調時差還能玩得多盡興?然後想到換錢,美金換日圓又是匯損又是昂貴的
手續費。沒打算帶錢回家,還是乖乖把錢還給美國人吧。
要就寢了...[工作]部份,下次在分享
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