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Re: [心得] 吃了誠實豆沙包的凱恩斯Housekeeping心得

看板WorkanTravel (打工旅遊)作者 (林克貓)時間11年前 (2014/09/09 09:33), 編輯推噓8(8推 0噓 57→)
留言65則, 8人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
看完文章只是覺得是housekeeping的日常 沒什麼特別的 但是推文有人提到職業道德就有點好奇 在時間的壓力下該怎麼取得那兩者的平衡點呢? 以我自己來說 我做房間的速度一直不快 單人房studio 依照我做的順序排下來 房間部分: 搬開兩側床頭櫃、拆被單、鋪床、換垃圾、檢查衛生紙\奶精\咖啡\浴帽\ 衛生袋\洗衣粉\洗碗精\洗碗粉、拆開沙發墊檢查 廁所部分(戴上手套): handtowel通常不會太髒，所以先拿出來去廚房洗杯子盤子，拿來擦乾用 漂白水噴浴缸馬桶、刷馬桶後用固定擦馬桶的毛巾擦乾(一整天都用同一條)、 用穩潔和剛剛的handtowel擦廁所大鏡子=>擦淋浴間玻璃後拿到外面房間先放著、 換廁所用清潔劑噴洗手台、浴缸淋浴間、用客人的浴巾擦(太濕就拿新的)、 用同一條浴巾擦地板、廁所部分就算清完了、回到客房拿剛剛的handtowel跟穩潔 開始擦房間內的所有玻璃面桌子、兩個床頭櫃、電視櫃還有衣櫃兩面大鏡子 把所有清潔劑跟毛巾都可以撤掉脫下手套 換吸塵器開始清潔地板、在補上乾淨的浴巾毛巾等等 這樣做完一間可以拿25分鐘，但全部跑完我再快也要30分鐘 除非遇到真得很乾淨可以捨去某些東西不用做，但真的很少遇到 而且studio通常再髒也不會髒去哪畢竟沒廚房(雖然還是很髒)， 單人房加廚房(38分)或雙人房加廚房(45分) 普通情況下根本不可能在時間內做完 有時候早上七點半做到下午六點(10.5hr) 中間完全沒給你休息吃飯時間(你要自己找時間吃東西) 有些check out房還有時間限制，要在兩點前做完(因為要入住) 換算房間的時數其實也只能拿到八小時多 這部分就是公司問題，暫時撇開不談 我覺得我已經試著不要做太噁心的事情 也盡量能清就清到 但是在這時間跟體力消耗下誰能真的有良心跑完全部的事情 希望能聽到其他不同的情況 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.175.238.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/WorkanTravel/M.1410226422.A.3C8.html
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09/09 09:48, , 1F
housekeeper？！
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推
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光是何謂有良心就戰翻了XD 我的前輩在忙的時候直接用清潔
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劑洗杯 我覺得很誇張 但我拿客人房間乾燥但可能擦過手的
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handtowel擦洗過的杯子 新人也是一付不可思議的樣子
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每個人速度不一樣 有時候為了趕時間必須做出某些"妥協"
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原原po那個說法只能說一來是飯店也不care才會造成底下都隨
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便來 二來是他自己應該也做不太爽才會使用那種語氣吧
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推
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我在雪梨做housekeeping 用同一個菜瓜布刷馬桶和杯子...
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這是supervisor教的~當下也是覺得超噁!
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推
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抱歉，我剛用手機打落落長回文，但網絡斷…全不見了
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推
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我自己會站在房客立場，寧願用良心做事也不願一條巾用到底
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我知道很多房務員都這樣，但己所不欲勿施於人，我會回那
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給原原po是覺得她的文說部落格有搭圖片好讀，我被騙進去了
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發現沒什麼差別，且看太多因為來澳洲打工，開部落格美其名
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分享，實際上都寫些歪風來教壞別人，我不懂這種心態
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最主要還是她做那麼不開心，還待在凱恩斯說這裡是鬼城？
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一看就知道沒真正了解這地方，只是抱著來賺錢沒賺到的酸語
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看了很讓人生氣。我才會留言的～不然我都是潛水一族，抱歉
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推
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我做房務4個多月，遇過一條巾用到底的人，但我自己做法是
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客人浴室的面巾跟手巾我拿來擦洗手台，大浴巾刷完浴缸
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沖乾淨後拿來擦乾，再拿比較髒或是濕的另一條浴巾擦馬桶
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但在擦馬桶前，我都會刷過，有尿漬等清完我才會用浴巾擦
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所以一間浴室我會用掉兩條面巾、一條手巾、兩條浴巾
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鏡子部份我會用換下來的枕頭套擦除手痕或水漬，太髒的話會
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先用海綿刷過一次再擦，因為枕頭套沒毛屑，可把鏡子擦很亮
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其他空間如果是廚房我一定拿新的乾淨的手巾或面巾擦餐具
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這是我的做事方法，很浪費時間，但我喜歡看到客人滿意的
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笑容，辛苦很值得，所以我從沒一次在時間內做完
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但我主管說我打掃的他都不用再檢查一遍，因為小到垃圾桶
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推
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樓上這位版友,我有在原文下回應你的留言,同時我說的
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有圖有"真相",我很清楚我文章描述的房間是很髒,所以
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附上幾張照片證明用這種飯店教的方法看起來也能乾淨
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並沒有像你所說的,要騙你進去,同時我的部落格在我來
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澳洲之前就存在數年了,你所說的房務清潔的歪風也非
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我本人所願意,而是老闆指示的方法,我何嘗不知道這種
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方式很髒,我能做的就是盡我能做的打掃乾淨,如果世
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界上的工作都能像你建議的不開心就不做,那就太好了
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同時,鬼城是我抱怨凱恩斯淡季的戲稱,凱恩斯是以觀光
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為主的城市,沒有人潮就什麼都沒有,不是指凱恩斯"旺
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季"也是鬼城,因為飯店SOP跟在我文章中開個玩笑,就要
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被你說沒有職業道德,賺不到錢的酸言酸語,這對我來說
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感到十分不舒服,我之所以要寫那麼仔細就是想讓其他
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對房務有興趣,或是有意在凱恩斯找工作的人一點幫助
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你大可以另外開一篇文章說明你認為正確的清潔方式,
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來和眾板友討論,而不是依照自己的想法倒打別人一把
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推
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原原po，我已經把我為什麼會在你原文推不禮貌推文解釋在原
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文底下的推文，我不是不寫一篇，是網絡不穩寫一大篇全沒了
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推
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還有，我如果看完你這篇，我反而對凱恩斯直接等同於鬼城
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我也不會對房務員感興趣，甚至我會對飯店的房務員一職覺得
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覺得很反感或噁心！這就是你文章傳遞給我的訊息，文字可以
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寫的讓人感受到幽默，但你的文章我沒感受到反而只感受到你
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濃烈的不滿足，我才會說請你換工作，因為你的心情會反應在
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臉上，房務員是要面對客人的一種服務業，我是很認真讀你的
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文章且非常用心體驗凱恩斯的特色與生活，在這做過兩家飯店
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才會推你的文，讓你不舒服還是跟你再次道歉，對不起
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可以的話請舉發你飯店，而不是讓下個替死鬼進去湊人數～謝
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其實台灣某些房務打掃也是這樣…
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在臉書上看過有包包當飯店清潔人員，也是拿漂白水洗杯子
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09/10 22:12, , 59F
自己也做過housekeeper, sop是一定有
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但等你上手，沒人有時間一直盯著你
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要不要用點良心，端看一念之間
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我用毛巾絕對區分開浴室跟廚房用的
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擦過馬桶的絕不再擦其他地方，也一定先刷過
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而且杯子我還用熱水洗，再用擦手紙擦乾
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基本上看你要不要做而已，理由很容易找
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