【轉錄】澳洲打工度假大推好吃韓式餐廳

看板WorkanTravel (打工旅遊)作者azhi1221 (阿志)時間10年前 (2015/12/13 02:05)推噓0(0推 0噓 0→)

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到澳洲日子久了，對於Burger & Chips 等一開始感到新奇的日常吃食也不免產生厭倦，便不禁開始懷念起東方美食。前些日子學姊們帶我去Brisbane city的這家韓式餐廳 Bull Bar，本來以為是跟台灣差不多的口味，差不多的菜色，誰知道先是被豐富到一兩百道菜的menu震懾，然後是實際入口之後驚為天人！無論是甜是辣，Bull Bar 都能夠作出不同的層次味道來，所以即使你點了一桌子辣菜，還是可以品味出到每一道菜的微妙差異，真是調味的箇中高手！這些道地且濃郁的餐點，是在台灣難以嚐到的佳品! 說完了總體印象，那麼就來看圖談談實際的體驗吧！從Queen Street 的地面上走入通往第下的一道樓梯，就可以進入位於地下室的Bull Bar. 這裡的裝潢以紅色和原木色為主，牆上被顧客寫滿了各式的留言，還繪上了各樣的插圖，讓我想起了旗津的挫冰店風格，青春洋溢～ http://www.goeducation.com.tw/wp-content/uploads/2015/11/%E6%BF%83%E6%BF%83%E9%9F%93%E9%A2%A8%E6%95%B2%E6%89%93%E6%88%91%E5%BF%83-Brisbane%E6%AD%A3%E5%AE%97%E9%9F%93%E5%BC%8F%E9%A4%90%E5%BB%B3-Bull-Bar.jpg

眾多插畫中我最愛這幅，不知是貓還是狗，反正就是個萌物。 http://www.goeducation.com.tw/wp-content/uploads/2015/11/%E6%BF%83%E6%BF%83%E9%9F%93%E9%A2%A8%E6%95%B2%E6%89%93%E6%88%91%E5%BF%83-Brisbane%E6%AD%A3%E5%AE%97%E9%9F%93%E5%BC%8F%E9%A4%90%E5%BB%B3-Bull-Bar2.jpg

設置在餐桌邊緣的呼叫鈴非常方便，一按下去服務生就會以超高效來到桌邊問你需要些什麼，服務態度十分優良。每次來這，餐前都會附上一大罐水。水罐上還有可愛的貼紙，也算是特色之一吧! 無論你點了什麼餐點，店家都至少會附上這樣的三碟小菜，這次分別是泡菜、海帶和洋蔥，每一樣都醃漬得非常入味。如果你跟很多個朋友們一起點餐，小菜會更多道，記得之前跟很多人來吃的時候還有附上通心粉。 http://www.goeducation.com.tw/wp-content/uploads/2015/11/%E6%BF%83%E6%BF%83%E9%9F%93%E9%A2%A8%E6%95%B2%E6%89%93%E6%88%91%E5%BF%83-Brisbane%E6%AD%A3%E5%AE%97%E9%9F%93%E5%BC%8F%E9%A4%90%E5%BB%B3-Bull-Bar5.jpg

下圖這到菜是我每來必點的起司炸雞。盤子底鋪有厚厚一層香濃起司，上面堆滿了炸雞塊，香酥的外皮是酸甜微辣的蜜汁調味，內裡肉質鮮嫩。每次用筷子夾起來，看那粗粗厚厚的牽絲包裹著甜蜜的雞塊都令人心滿意足!而且無論是熱是冷都有不同滋味，熱的時候起司在熱鐵盤上被融化得柔軟而香氣柔和，冷掉了以後起司就成了一片略帶鹹味的香濃餅皮，可以一片一片撕起來吃。 http://www.goeducation.com.tw/wp-content/uploads/2015/11/%E6%BF%83%E6%BF%83%E9%9F%93%E9%A2%A8%E6%95%B2%E6%89%93%E6%88%91%E5%BF%83-Brisbane%E6%AD%A3%E5%AE%97%E9%9F%93%E5%BC%8F%E9%A4%90%E5%BB%B3-Bull-Bar6.jpg