[求合作]版上是否有上海地區五星級飯店從業人員

看板WorkinChina (中國工作)作者 (吳下阿批)時間14年前 (2011/10/30 20:08), 編輯推噓4(403)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
很抱歉來打擾大家,但想要冒昧的問一下, 板上是否有在上海地區的五星級飯店從業人員? 事情是這樣的,我現在在一家公務機公司上班, 我們公司接下來有五名空乘需要做服務訓練, 目前公司傾向於找飯店業者合作, 希望可以提供酒類,茶,中西餐禮儀的訓練課程, 上課天數是七天,希望一天是上課八小時。 價格的話可以來信或當面討論。 之前我手下聯繫了幾間,都不願意對外訓練, 所以想說不知道有沒有台灣的朋友在飯店裡面工作, 可以討論一下合作的可能,謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.240.20.114

10/30 20:19, , 1F
飛機上的餐飲服務的訓練要求和五星級飯店的落差很大吧!?
10/30 20:19, 1F

10/30 20:25, , 2F
即便是在頭等艙,跟飯店還是很不一樣的。
10/30 20:25, 2F
沒有很大的落差阿,因為西餐跟中餐禮儀不會因為上機就改變啊。 還有酒類跟茶類以及食材等的知識,在飯店裡面擁有的資源不比航空公司少, 至少目前上海地區,我覺得五星級飯店的資源會比航食好。 而且我們不是頭等艙,私人飛機的服務的要求比頭等艙更彈性一些, 找飯店業者也一直都算是業界常態哩...

10/30 21:07, , 3F
我知道有日本航空人員退休後在上海的禮儀公司 參考一下
10/30 21:07, 3F
※ 編輯: polyandry 來自: 112.64.190.38 (10/30 22:10)

10/30 22:21, , 4F
那我就不知道了,我前面只是傳達我們酒店老大的看法。
10/30 22:21, 4F

10/30 23:14, , 5F
sigh.果然,所以就是不想合作嗎?T.T
10/30 23:14, 5F

10/31 01:26, , 6F
誰說用餐禮儀不會變?大陸西餐不照順序上菜,都擺一桌滿滿
10/31 01:26, 6F
所以我們希望訓練內容是依照一般正統的禮儀, 這種應該是不會改變的, 也就是因此想要去找檔次高的酒店合作阿。 我覺得您的推文要表達甚麼我真的不理解...?-? 其他餐廳要改變是他們的事情, 我司只是希望人員都可以學到正統中西餐禮儀, 這好像沒有甚麼衝突....

10/31 10:57, , 7F
ㄟ 差滿多的喔… …
10/31 10:57, 7F
※ 編輯: polyandry 來自: 220.229.243.61 (11/01 10:52) ※ 編輯: polyandry 來自: 220.229.243.61 (11/01 10:53)
文章代碼(AID): #1EhJv1RH (WorkinChina)
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