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討論串[請益] 為什麼週末假日晚上服務餐飲業等會變貴?
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#5
Re: [請益] 為什麼週末假日晚上服務餐飲業等會變貴?
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者milen (OOXX點點點)時間19年前 (2007/02/01 08:39), 編輯資訊
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換個方向思考會不會快樂點?. 假日原價. 平日降價吸引客人. 當然什麼是原價?. 什麼是半價??. 看你自己要怎麼想嘍~~(攤手). 反正重點麻........... 嫌貴就挑非假日去吧. 沒空??. 那就享受加價但服務水準降低的服務吧.......... --. 當夜半時分. 你還看到我在閒晃時.
#4
Re: [請益] 為什麼週末假日晚上服務餐飲業等會變貴?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者ccas (寒流快走啊)時間19年前 (2007/01/31 23:52), 編輯資訊
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^^^^^^^^^^ 你不是已經講到重點了嗎？. 把「時間」也考慮進去，假設購買「菜色」的價錢也同時包括了「座位」的價錢的話…. 則「例假日的菜」和「非例假日的菜」則被視為不同的商品. 非例假日因為需求較少，需求降低，因此價格較低. 而例假日需求較多，需求增加的情況下價格當然較高. --. 霹靂動物
(還有1個字)
#3
Re: [請益] 為什麼週末假日晚上服務餐飲業等會變貴?
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者kelpiejo (小玩)時間19年前 (2007/01/31 23:37), 編輯資訊
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當假日的需求很大已經飽和了. 店家就不需要去思考怎麼增加假日的業績. 而平日的消費本來就比較少. 店家用降價的方式可以吸引更多客人在平日消費. 會在假日去付比較多錢的消費者. 和會選擇在比較便宜的平日消費的消費者. 這兩個族群的交集應該是有限的. 所以店家可以這麼做. --. ※ 發信站: 批踢踢實
#2
Re: [請益] 為什麼週末假日晚上服務餐飲業等會變貴?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者yang0623 (無念)時間19年前 (2007/01/31 23:17), 編輯資訊
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因為在這段時間 消費者較多 而且都有一定強度的消費需求. 業者就利用這種心態漲價. 而在消費者的需求強度 大於漲價產生的排斥力的情況下. 這種消費方式就延續下去了. 平日需求度低 消費者較少 即使是賺少也不能漲價 否則連這些客人也會流失. 一點想法 歡迎指教!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(
#1
[請益] 為什麼週末假日晚上服務餐飲業等會變貴?
推噓6(6推 0噓 5→)留言11則，0人參與, 最新作者ainosei (全部都是愛的錯)時間19年前 (2007/01/31 22:31), 編輯資訊
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相同菜色，週末假日晚上人多就變貴?為什麼呢?. 為什麼不是因為人多，所以賺多然後變便宜?. 這樣的消費方式世界各國都一樣嗎. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.64.230.38.
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