Re: [請益] 為什麼週末假日晚上服務餐飲業等會變貴?
※ 引述《yang0623 (無念)》之銘言：
: ※ 引述《ainosei (全部都是愛的錯)》之銘言：
: : 相同菜色，週末假日晚上人多就變貴?為什麼呢?
: : 為什麼不是因為人多，所以賺多然後變便宜?
: : 這樣的消費方式世界各國都一樣嗎
: 因為在這段時間 消費者較多 而且都有一定強度的消費需求
: 業者就利用這種心態漲價
: 而在消費者的需求強度 大於漲價產生的排斥力的情況下
: 這種消費方式就延續下去了
: 平日需求度低 消費者較少 即使是賺少也不能漲價 否則連這些客人也會流失
: 一點想法 歡迎指教!
當假日的需求很大已經飽和了
店家就不需要去思考怎麼增加假日的業績
而平日的消費本來就比較少
店家用降價的方式可以吸引更多客人在平日消費
會在假日去付比較多錢的消費者
和會選擇在比較便宜的平日消費的消費者
這兩個族群的交集應該是有限的
所以店家可以這麼做
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.191.171
推
01/31 23:48, , 1F
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