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討論串[請益] 蛋白質的最大強度
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韌性(Toughness)一般的定義是試件在拉伸試驗下，從開. 始到斷裂(fracture)的應變能。不過也有些定義是用衝擊實. 驗(Charpy or Izod impact test)得到的能量來做定義。. 簡單的說，試件受載破壞所需的能量大小，就是韌性。. 需要的能量越大，韌性越大，反之亦然。
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這個橋段是沒看過，不過這樣的場景. 跟描述「硬度」不是那麼吻合. 硬度高的東西，強度或者剛性不見得很高. 要看是以什麼角度或學科的立場去討論. 蜘蛛絲是韌性勝過鋼絲，至於有沒有哪個學科有具體的定義「韌性」我沒涉獵不敢討論. 硬度的話，則大家國中地科應該都有概念. 材質硬度夠高，而結構提供足夠的強度.
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