Re: [請益] 蛋白質的最大強度

看板ask-why (知識奧秘)作者時間18年前 (2008/04/02 14:25), 編輯推噓0(005)
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※ 引述《Aldebaran (阿達伯人)》之銘言: : 蜘蛛絲是韌性勝過鋼絲,至於有沒有哪個學科有具體的定義「韌性」我沒涉獵不敢討論   韌性(Toughness)一般的定義是試件在拉伸試驗下,從開 始到斷裂(fracture)的應變能。不過也有些定義是用衝擊實 驗(Charpy or Izod impact test)得到的能量來做定義。 簡單的說,試件受載破壞所需的能量大小,就是韌性。 需要的能量越大,韌性越大,反之亦然。另外,韌性通常不 被視為是一種材料常數,因為他和試件的形狀有很大的相關 性。舉例來說,鋼絲和鋼索兩者的韌性就得相當多。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.54.96 ※ 編輯: gamer 來自: 59.127.54.96 (04/02 14:25)

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我想從化學的立體結果跟鍵能去思考會比較好 不過怕人說嘴
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像蛋白FOLDING夠緻密的話 相對硬度也會提高許多...
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ㄟ,其實我不懂化學...我是學機械的,所以我說的多半是以金
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屬來講。
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