Re: [請益] 蛋白質的最大強度
※ 引述《gamer ()》之銘言：
: ※ 引述《Aldebaran (阿達伯人)》之銘言：
: : 蜘蛛絲是韌性勝過鋼絲，至於有沒有哪個學科有具體的定義「韌性」我沒涉獵不敢討論
: 韌性(Toughness)一般的定義是試件在拉伸試驗下，從開
: 始到斷裂(fracture)的應變能。不過也有些定義是用衝擊實
: 驗(Charpy or Izod impact test)得到的能量來做定義。
: 簡單的說，試件受載破壞所需的能量大小，就是韌性。
: 需要的能量越大，韌性越大，反之亦然。另外，韌性通常不
: 被視為是一種材料常數，因為他和試件的形狀有很大的相關
: 性。舉例來說，鋼絲和鋼索兩者的韌性就得相當多。
他要講的蜘蛛絲和鋼絲比較應該是要比抗張強度(tensile stregth)
不是Toughness 所以不適用impact test(蜘蛛絲這種軟的東西怎麼做Impact test.....)
抗張的話 蜘蛛絲 > 蠶絲 = 凱夫龍 > 鋼絲
但是這是同樣重量下 不是比同樣截面積 比截面積的我就不清楚了
蜘蛛絲擁有蛋白質裡面的beta摺板結構 利用H-bond準確的將摺板結構折疊在一起
讓整個分子的排列非常整齊 擁有極高的抗張性
蠶絲則是alpha螺旋 凱夫龍是聚醯氨化合物 也是有類似的性質
至於硬度或是抗剪力的這種的話
我想是不太可能 不過如果有人可以舉出反例也是很好
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◆ From: 140.112.23.17
※ 編輯: void 來自: 140.112.23.17 (04/02 22:42)
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