Re: [請問] 請問能不能這樣煮稀飯已回收
※ 引述《moriofan ( )》之銘言：
: 最近吃膩速食麵了
: 但住處只有瓦斯爐和雪平鍋
: 我想吃米飯 但不知道怎麼煮(沒電鍋
: 想煮稀飯的話
: 是不是倒5杯的水到雪平鍋後
: 煮開後
: 倒一杯的米
: 然後一直小火慢煮就好了??
: 如果不是的話
: 希望有人教我用雪平鍋煮稀飯的方法
: 謝謝
一般來說,沒吃完的乾飯會被放冰箱
下一餐再拿去煮成稀飯
但是在沒電鍋也沒冰箱的年代
是先有稀飯才有乾飯的
生米加八分滿的水放鍋中煮到半熟
撈一半的半熟米起來
剩下的繼續煮成稀飯
撈起來的半熟米下一餐則用木桶蒸熟
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