Re: 插隊?

看板customers (顧客行為討論)作者 (日落龍城)時間19年前 (2006/10/16 01:12), 編輯推噓2(200)
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: ◆ From: 202.178.190.101 : 推 Teryo:說得好,店家辛苦沒錯,但先喊先贏的店家,就謝謝再聯絡吧! 10/15 18:13 : 推 nick5017:先喊先贏的店家 我通常不會想再去耶 10/15 19:58 : 推 Pissaro:先叫先贏這種店如果好吃的話,就要多去幾次,多跟老闆哈啦 10/16 00:42 : → Pissaro:提高自己在店家中的存在感,自然一點餐老闆就會注意到你 10/16 00:43 : 推 nick5017:恩......這理由說服不了我............................. 10/16 01:05 理論上店家當然都應該是先來先點先服務 不過敢搞這種先喊先贏的店家 通常都有一個特徵 那就是生意好而且沒有明顯的隊列 而且老闆或服務人員也不知道誰先來後到 像是很好吃的小吃 這時候你不點餐,老闆就會當你還在看菜單 他就會先服務下一個已經準備點餐的客人或熟客 當然每個人對於這種事會覺得自己不受尊重 這時候人的策略有兩個 第一個,不去。從此列為拒絕往來戶。 那麼眼不見為淨,問題就解決了。反正不吃這家也不會死。 不過通常這種店還蠻好吃的,也因為好吃,才會有那麼多人 也因為人很多,所以才會先叫先贏。 第二個,因為好吃,所以要繼續吃。但是不想等。 這時候選擇的策略就是跟著下去搶。 所以要積極主動讓店家注意到你的點菜 那如何積極主動 a.要點什麼先想好,不要站在菜單前一直考慮,那只會讓老闆忽視 點菜時大聲點讓老闆注意到你,不要秀氣加客氣,那只會讓人餓肚子 可能大家都走光了老闆才看見你 b.常去,多哈啦變熟客,沒有一家店會忽視熟客。自然你一出現跟老闆打個招呼 老闆就會幫你先做。 當然這是就一個客人在面對這種人很多的夜市店家的策略 店家要不要建立制度那就是他家的事 消費者可以選擇不要在沒有制度的店家內消費 -- 兵燹封靈 刀鋒萬里 九皇血印 末世龍城 劍蹤刀戟 苦道戡魔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.24.8

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插隊可以搶的快,反正老闆不管,但插了後還罵人白癡就不對了
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討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
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完整討論串 (本文為第 6 之 13 篇):
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