[心得] 客人不能寵(後續)

看板customers (顧客行為討論)作者 (mind)時間14年前 (2010/11/17 20:35), 編輯推噓12(12048)
留言60則, 14人參與, 最新討論串1/1
是的,那對夫婦在本週一和今天又來吃飯了 星期一的時候店長剛好在 已經明白的跟那位阿伯說只能送青菜 不然會有成本上的差異 雖然阿伯還是盧了一下 但是就乖乖接受 --- 今天阿伯來吃飯的時候還多帶了他的朋友 他一看店長不在 又開始拼命跟我要東西 這次我堅持只送一盤燙青菜 他又開始在那邊盧 阿伯:「啊不是買一份送一份喔!我點三份餐耶!」 我:「阿伯你這樣我們會虧損耶……」 阿伯:「少來,只是一盤青菜而已,那不然我要牛蒡絲。」 我:「不行,就只能送一盤青菜。」 阿伯:「之前來就有送,現在不行了喔?」 我:「對,不行了,不好意思喔!」 (你都害我被店長唸三天了還想怎樣?) 我覺得那個阿伯的朋友一定覺得很丟臉 他站在旁邊一直說有送就好了想要拉他走 可是阿伯還是依然故我的繼續盧= =" --- 回家之後跟我媽說這件事 我媽:「妳下次跟他說他這樣會害妳被開除, 如果他下次沒看到妳就是妳被開除了這樣。」 我整個大笑!!! 如果他在我實習結束前一天還跟我盧 我一定會這樣跟他說 嚇死他XDDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.102.239

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其實我覺得 奧客會在乎你被開除嗎...
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奧客缺的就是一顆體諒人的心啊...
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欸!也對喔!!!!!!!!!
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可以說 不然我被老闆開除你要請我嗎?
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我覺得沒用, 因為他會說,
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少來, 這樣子那會被開除
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如果被開除, 一定是你沒有把客人服務好
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"送你的東西要扣我薪水的耶^_<y"
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前例一開 後患無窮啊~~~~~
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傲客才不在乎你會不會被開除<==血淋
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淋的案例
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你一開始就不該加送牛蒡絲了 成本低也不是你
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開的店 而且我又是其他客人看到也會覺得不公
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要知道奧客是根本不會在乎你會怎樣
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同意奧客根本不會管你死活 他只要凹到
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就好… = =
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奧客如果會體貼你同情你 那還叫奧客嗎 XD
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當他的面 拿兩個空盤子 把一盤分成三盤
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也可以跟他說 上次送你牛蒡司 店長生氣
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扣了我30塊薪水 不知道你方不方便補給我
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見他一次跟他要一次 要到他會怕你
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對不起,感覺惹大家生氣了……
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奧克是你今天給一塊後天要兩塊下個禮拜要十塊
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根本不需要給1/3還跟他解釋,就收錢就好
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店長生氣你被扣錢他都不會在乎的啦
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你店家送東西虧錢他都不在乎會在乎你被扣錢?
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我今天聽到我同學講他們店的事我才傻眼
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明明特約就說要憑他們的員工證才能兌換,
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他們不知道自己沒帶,
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一直用訂位60來跟我們凹殺必思,
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最後我們也真的就送了60個果汁杯,超白目
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而且奧客還是台機店的員工哎
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如果因為對方沒帶員工証 就按規定不能給優惠
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為什麼現在又認定對方是台積電員工呢? 我一
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直認為這個邏輯很奇怪 XD
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認證不認人吧 可能有去消費過所以知道是台
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x店員工 但沒帶證件就不能給優惠這樣
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我的意思是 既然你今天因為對方沒證件就不給
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優惠 那為什麼PO板的時候又承認了對方的身分
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呢? 那這樣這個規則的邏輯是不是有問題 :p
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知道他是員工但是他沒帶證件可是他訂了60杯
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那個客人也不是說只買一杯然後在那凹,用60杯凹
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這就是做生意啦,今天你可以堅持規定把客人推走
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還是說通融一下賺那60杯的錢,這個很難拿捏
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並不是每個人都能不得罪人又可以堅守規定
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還可以做到生意
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對 我也同意樓上 這麼大宗的定位還沒優惠
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也滿說不過去的吧 這不像是做生意之道
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11/20 22:38, , 49F
因為是先訂位的啊!所以知道~
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....還是不懂我在說什麼嗎 ~"~
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為什麼大宗消費就一定要給優惠?超過哪個數
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字才叫大宗?店家沒有義務提供優惠吧
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這種"優惠"都是奧客吵出來的 縱容的結果就
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會變成原po這種情形 對店家就有比較好?
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11/21 23:03, , 55F
所以客人不能寵XD
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11/22 10:56, , 56F
當然可以不給優惠阿,那生意怎麼做?這就是現實
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奧客就是吃定你這點才會一直來凹"優惠"
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要的折扣跟送的贈品只會越多 不會越少
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所以一收一放之間要自己有把尺~
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11/23 15:54, , 60F
底限底限XD
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文章代碼(AID): #1CuylzFb (customers)
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