討論串打工遇到的澳客回憶錄
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在餐廳打工之後終於能夠了解服務生許多不為人知的祕辛. 工作雖然累,但是遇到好客人還是會讓人開心很久阿. 不過,遇到澳客真的只能氣往肚子裡吞..../_\. 因為"客人不一定是對的,但客人永遠是客人"阿...... (老闆的名言Orz). 澳客分隔線澳客分隔線澳客分隔線澳客分隔線澳客分隔線. >>店裡
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這個是澳客我可以同意. 問題是有定位,也在時間內來了吧?. 除非你們餐廳有事先說明規定,預約時間到一定要全部人到齊才可以進去,. 要不然我覺得這樣說人家是澳客,我反而覺得這種店家的心態比較不好,. 通常很多人的定位,一定會有交通或是停車問題,很難會全部準時到齊的,. 只要在時間內,預約的人有到了,確
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大訂位的通常都會遲到,所以我們店裡訂位也會預留一些時間來緩衝. 而且在假日時訂位的時候我們都會詢問客人,用餐時間二個小時可以嗎?. 通常都可以接受啦!!. 不過有時會遇到像原po所說的,外面排了一大堆人. 但客人還是坐著不走,但飲料已經喝完囉!,. 這時我們就去跟客人說:. "您好,不好意思打擾您用
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恕刪在時間內有一兩個人來,但是其他人陸陸續續的甚至拖了幾十分鐘才到. (有的人到後來根本沒出現,幾個位子自始至終空在那邊,被客人拿來放衣服雜物). 明明到的人不多又不準我們拆開幫他們保留的桌子,就讓那些桌子空在那邊. 訂了十幾人的位子幾乎佔掉我們餐廳的一半,已到的人約只佔了訂位人數的一半. 等於餐廳
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