[新聞] 公益路餐飲激戰區洗牌網美泰餐收攤、「台南擔仔麵」攻年輕消費群已刪文

看板home-sale (房屋交易)作者wimting (認真認真活!!)時間1年前 (2024/10/09 20:04)推噓2(2推 0噓 10→)

留言12則, 2人參與討論串1/1

連結： https://house.ettoday.net/news/2832171 內文：公益路餐飲激戰區洗牌網美泰餐收攤、「台南擔仔麵」攻年輕消費群記者陳筱惠／台中報導公益路餐飲激戰區再洗牌。在台中開設8年的泰式餐廳「Thai J」，日前宣布只營業至10 月20日，另距離400公尺的老牌婚宴會館「台南擔仔麵」卻引進新的餐酒館，更名「8十9 吧食酒」。信義房屋專家表示，家戶人口與疫情後的消費習慣改變，公益商圈的餐飲業也面臨轉型。在台中開設8年的泰式餐廳「Thai J」意外宣布只營業至10月20日，今實際走訪現場，有不少饕客搶著再度消費，中午時段幾乎客滿。在地房仲表示：「大約2個月前就得知業者因大環境影響，經營意願不高。依照其營業坪數推估，每月租金落在約45~50萬元之間。」同一個路口，知名老牌婚宴會館「台南擔仔麵」，則是引進新的餐酒館品牌，更將1樓改裝取名「8十9吧食酒」今晚盛大開幕，2樓則是維持台南擔仔麵的婚宴場地。業者回應：「2020年以來新冠疫情肆虐的推波助瀾，與外送平台的崛起，年輕人對於桌菜的接受度已經逐年降低，也希望藉此機會，增添年輕客群。」對此，信義房屋公益忠明店經理曾志凱說：「很明顯家戶人口與疫情後的消費習慣改變，過去要三代同堂的傳統桌菜餐廳，若沒有公司行號宴客的支撐，經營相對辛苦，畢竟公益路這邊相對競爭，近期就多有個人鍋、套餐式比較多，這也是公益商圈的餐飲業面臨轉型的契機。」曾志凱表示：「目前公益商圈大坪數大面積的店面租金行情落在每坪約2500~3500元左右，目前公益商圈總價最高的也是落在大墩路、公益路交叉口的『磐鈺雲華』角間店面，月租金總價56萬元奪冠。」實際走訪現場，月租金總價56萬元的「磐鈺雲華」角間店面，已由精品川粵菜港式餐廳「三希樓」正式營業，曾志凱認為：「『Thai J』店面，其實過去是租2間（左右兩側），也是進入賣場的第一門面，未來也相當適合連鎖餐飲業者進駐、消費電子通路等產業進駐。」心得：公益路商圈也是很長青已經算臺中的路面美食街霸主商圈原本在疫情以為會趴下去結果又起死回生但我說那個店名「8十9吧食酒」認真? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.123.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1728475478.A.20E.html

[新聞] 公益路餐飲激戰區洗牌 網美泰餐收攤、「台南擔仔麵」攻年輕消費群已刪文

[新聞] 公益路餐飲激戰區洗牌網美泰餐收攤、「台南擔仔麵」攻年輕消費群已刪文