討論串[請益] IH爐和瓦斯爐哪個好?
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簡單說一下這幾個月用IH爐的體驗. 優點如下. 面板平面好清潔,熱效率高煮水熱湯大概以前. 一半時間,湯汁溢出來鍋子不會留下燒焦痕. 跡,不會一氧化碳中毒,煮飯可以吹冷氣。. 還有隱藏版優點是可以在上面用烤箱,氣炸. 鍋,電鍋等等,油煙直接抽油煙機排掉超棒!. 缺點是蠻多知名的鍋子不支援,例如康寧跟
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最近家裡要換IH或瓦斯做決選,想問如果純考慮耗電. 每周雙人家庭都煮菜三~四天情況下. IH爐一定會比瓦斯貴嗎?. https://www.100.com.tw/article/1348. 看到這篇文章寫IH爐的每塊錢電熱值,算下來其實比瓦斯還省. 爬文也說用IH專用鍋其實煮很快. 但同事說不可能,
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