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[問題] 剩飯如何保存?

看板homemaker (家務管理)作者 (Angel)時間19年前 (2006/05/24 22:44), 編輯推噓7(7推 0噓 4→)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/6 (看更多)
我們家是小家庭,所以每次煮飯都無可避免的會剩下來, 想請問大家是怎麼保存剩飯的呢? 我試過用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏, 但總覺得冷藏過後的飯再加熱之後,就變得乾乾硬硬的~ 網路上有人提到可將剩飯放在冷凍庫,要吃的時候再用微波爐加熱, 有人試過這個方法嗎?微波加熱要幾分鐘呢? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 129.170.79.90
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05/24 22:59, , 1F
我最近也這樣子做 冷凍後的飯加入適當的水 微波約2分吧
05/24 22:59, 1F
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05/24 23:01, , 2F
我是半碗的量 一碗可能就是2-3分 水太多就會被很軟的飯
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05/24 23:04, , 3F
我是直接加洋蔥　炒飯給老公當便當飯
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05/24 23:16, , 4F
我媽用來包成壽司，一下子就吃光光，一個也不剩嚕!!
05/24 23:16, 4F
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05/25 00:11, , 5F
我微波都會表面噴點水 時間就自己抓看看吧 不用太久 :)
05/25 00:11, 5F
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05/25 10:00, , 6F
說個題外話,我家也是小家庭,可是幾乎從來不剩飯和菜
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我是用電子鍋,飯煮很少量沒問題啊..我都只有煮八分滿杯
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05/25 22:36, , 8F
剩飯用大同電鍋加熱就不會乾乾的感覺，外鍋用1杯水，讓他묠
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05/25 22:37, , 9F
蒸各5分鐘，把開關關掉，讓裡面的水蒸氣悶著就可以了～
05/25 22:37, 9F
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02/27 21:23, , 10F
用餐巾紙開水,以不滴水為原則,再微波就OK囉～～～
02/27 21:23, 10F
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02/27 21:23, , 11F
沾開水
02/27 21:23, 11F
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