[問題] 薑、蒜頭、辣椒怎麼保存?

看板homemaker (家務管理)作者 (笨蛋)時間19年前 (2006/10/06 11:42), 編輯推噓3(301)
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之前我將她們分裝在磁鐵金屬調味料盒裡 吸在冰箱上 結果發霉了 後來改分裝在保鮮盒裡 放冷藏 但是每次用她們都濕濕的... 請問大家都是怎麼保存的呢? 謝謝!^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.153.158 ※ 編輯: daidai 來自: 218.168.153.158 (10/06 11:44) ※ 編輯: daidai 來自: 218.168.153.158 (10/06 11:44)

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辣椒,我都是趁便宜時買一堆,然後直接丟冷凍庫....
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要用時拿出來洗一下,直接切就好,也不用擔心會凍成一團
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蒜頭整顆別剝.用多少才剝多少.用網袋裝著.吊掛在通風乾燥處
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謝謝!可是我們很懶都買剝好的蒜頭耶 怎麼保存呢?謝謝!^^
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文章代碼(AID): #159T2g6e (homemaker)
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