討論串[問題] 可否推薦用一年以上還省油 不沾的平底鍋?
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我覺得還是傳統的大黑鐵鍋最好用 像是我們家那個 簡直變成傳家寶啦. 從我爺爺開始用 我爸用 我在家也還是用 雖然他很重 但是真的很萬能. 至於沾鍋的問題 有可能是你習慣鍋不夠熱就把東西丟下去. 這樣不管是什麼鍋都會沾黏的 即使是所謂的不沾鍋 只是不沾鍋比較好清理. 熱水泡一泡 可以很輕鬆的清潔乾淨
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其實我是沒有用平底鍋煎東西的習慣，. 因為從小我家都是用炒菜鍋煎東西，. 後來我有買一個平底鍋是專門煎可麗餅的，. 曾經嘗試拿來煎魚，不過油會噴的到處都是 -.-;. 話說我快結婚的時候在大賣場陸陸續續買了兩個炒菜鍋，. 都是不鏽鋼材質，. 第一個是西華(不是大廠牌的那個西華)，才400多，. 正面
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