Re: [問題] 請問小兒科磨粉加的糖粉哪裡買?
※ 引述《whosechoice (choice)》之銘言:
: 請問大大們~
: 小兒科磨粉加的糖粉有『專用』的嗎?
: 通常用什麼樣的牌子呢?
: 有推薦的嗎?
: 感激不盡~謝謝^^
我不是大大,兒科調劑用糖粉,有專用的,但如推文所述,
拿作蛋糕用的白糖粉也可以。
我家用的糖粉是佳一作的,優點是不易受潮結塊、不生螞蟻,
一般的糖粉應該蠻容易生螞蟻的,或是說這糖粉難吃到螞蟻都不吃。
缺點是有阿斯巴甜。
加糖粉的目的是為了矯味,所以遮蓋力很重要,不是越甜越香越好,
有草莓牛奶、鳳梨、香草牛奶等,看您喜歡哪一種,可多嘗試。
有的糖粉啥都好,就是太黏,有的糖粉不黏,可是遮蓋力不夠,
如果不嫌清藥包機麻煩,可以試試黏一點的糖粉。
某些特殊族群,如糖尿病童(非開玩笑),也要考慮喔。
真的毫無概念,直接找中盤或Propa,看有啥貨可以用。
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