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[考題] 97中區特教 Q.19

看板sp_teacher (特教老師)作者SE78 (55555)時間17年前 (2008/07/19 18:41)推噓3(3推 0噓 2→)

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苯酮尿症(Phenylketonuria, PKU)主要起因於人體將必需胺基酸中的苯胺酸代謝成酪胺酸\ 的代謝路徑上發生了缺陷，而導致苯丙胺大量的堆積在體內，而造成病人的腦部傷害。食物型苯酮尿症患者，在下列何項食物\ 中，應避免攝取： 1低蛋白質飲食 2特殊配方奶粉(無苯丙胺酸奶粉) 3含有代糖（阿斯巴甜）之飲料糖果 4\ 蠶豆。 1為啥不行? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.237.184

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