[分享] 瑞士飯店管理求學經驗--決定&入學
我今年二月剛從瑞士飯店管理學校SHMS回國
在板上很少看到有人在分享這方面的資訊
所以我花了些時間整理我出國的心得來跟大家分享
第一次發文,文筆不好請多見諒
如果有對飯店管理也很有興趣,可以寫站內信給我
我可以回答更多詳細的問題喔
對了,還有我的相簿裡有很多我在瑞士的照片
有興趣的人也可以去看一下
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網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/GLADYSHSU/7224026
決定---- 對我來說,出國讀書一直是我的夢想,
而且我也得到家人相當的支持,所以這個計畫在我上大學之後就更加成型,
只是原本大學想考的是外文系,卻意外的考上了法文系,
這對於我本來的計畫也有了變化,本來是希望可以到美國這個民族大鎔爐進修,
卻因為我念了法文系之後,想法有了改變。
其實一開始我也不知道自己可以念什麼研究所,
因為我的數學很差,有關商科的我都不會考慮,
對於法學也沒太大的興趣,所以才會考慮一些比較特別的科系,
也許是在國外風行,而非大多數台灣人了解的科系。
看了一陣子的資料,考慮了很久,
才決定要到瑞士念Hotel Management,一方面是對飯店的工作很感興趣,
想學習另一個領域的知識,而另一方面是學校用英文授課,
但是卻位於法語區,這就意味著,兩種語言我都可以練習運用到,不會偏廢任何一種,
這也是我會選擇到瑞士就讀的主因。
入學---- 既然要到一個外語的環境唸書,本身的外語能力當然要有一定水準,
所以入學前最重要就是把英文念好,我在出國前也是準備了一年托福的考試,
曾經考過一次,但是卻因為搬家的緣故,學校把成績單寄丟了,
於是我選擇到代辦中心去考學校的考試,說實在話,學校自己的考試和托福比起來,
真的是簡單太多了,要達到入學門檻真的不是太難,麻煩的是要辦瑞士學生簽證,
需要很多的資料、文件等等,而且還要親自到瑞士簽證處去辦,簽證官問了很多問題,
在現場考了兩題英文翻譯,還用法文口試,我個人覺得比辦美簽還麻煩一點。
但是基本上只要拿到學生簽證,其他的手續都不會太難了。
拿到學生簽證之後,
我就可以開始進行訂機票、買保險、規劃行程、了解瑞士的文化、生活等後續的動作,
當然我的機票很早就定了,我是自己訂長榮航空從台北直飛巴黎的機票,
因為我大學同學在巴黎唸書,我決定先去巴黎找她之後,再坐TGV到瑞士的洛桑,
再轉登山火車到第一個唸語言課程的校區。經過千辛萬苦,
我總算到了SHMS的Leysin,剛進學校時一切都很陌生也很新鮮。
基本上我們的學校就是一間飯店,我到大廳櫃檯登記之後,
就有人帶我到了房間,從那天開始我就展開了我的留學生活。
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