[分享] 瑞士飯店管理留學經驗--考試

看板studyabroad (留學)作者GLADYSHSU (從零開始用心學習)時間17年前 (2008/05/31 11:17)推噓0(0推 0噓 2→)

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網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/GLADYSHSU/7224032 考試---- 說到國外的考試，那跟台灣的考試真的是差了十萬八千里，在台灣的學生生涯中，我最記得就是，老師在大小考前的重點整理，而我們這些學生就只要需要乖乖的跟著老師的腳步唸書，自然就可以拿到不錯的成績，而且這些考試大部分都是紙筆測驗，但在國外的考試可就不是這樣子了，雖然老師上課講的內容很重要，但是課後自己的重點整理和同學討論上課內容會更重要，英語畢竟不是母語，剛開始上課多半會沒辦法完全聽懂老師說的是什麼，所以下課後我都會和同學交換筆記，有不懂地方也可以互相討論，這和我們在台灣自己讀自己的書有很大的不同。另外還有一點就是，我們的考試不全然是紙筆測驗，通常一個科目都會有小組討論報告和組員給自己的團隊評分，這就代表考試不是唯一用來當作學期分數的依據。還有一點就是，外國人很重視守時這個禮貌，所以學生遲到太久，有些老師甚至會不讓學生進教室，那堂課就等於缺席，這點是一定要注意的。大考試分為兩次，期中和期末各一次，緊密的課程安排，讓我在五個月內，要準備多達十一個科目的考試。除了紙筆測驗和團體報告外，還有一項很特別的考試，就是我們的實作考試，這分為前半和後半學期，前半學期，班上會有一半的同學先到校內的法國餐廳當服務生實習，剩下的另一半則是到校內廚房去學習，過了半學期之後，互相交換工作，過程中外場和內場都要有完美的互動，才能達到令客人滿意的服務。想當然爾，這兩個科目的考試就是看我們當天服務和工作的表現啦，我個人覺得這比紙筆測驗還要緊張，要考試前壓力是大到不行，考完當天真是有大鬆了一口氣的感覺。雖然我是非本科系的學生，但是我覺得考試其實不難，大部分都是老師上課所教的，上課有認真聽和下課後有再複習，基本上要PASS是沒問題的。而老師也都相當重視每個學生的意見和想法，她們認為我們都是一個獨立思考的個體，來自不同國家，有著不同文化背景，所以老師都會鼓勵我們要多創新，尤其是在小組報告中，那種獨特性，是老師最喜愛的。準備考試到後來，我覺得英文程度的好壞，真的會影響很大，如果英文程度不夠好，唸起書來也比較吃力，要比別人多花許多時間，答題時也很難讓老師懂自己想表達的思想，有些人甚至連題目的意思都會誤解，而答非所問，自然就得不到老師的認同。所以這點是一定要特別注意的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.197.174