Re: [閒聊] 沒有信心?茫然?

看板toberich (創業)作者 (簡單)時間16年前 (2009/08/02 02:44), 編輯推噓5(505)
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開店前 我也是信心十足 等到店開了後 我的信心全不見了 換來的 真的是茫然啊 我是做關東煮的 當初都把一切想的很好 而且真的是信心十足 等到一做了 才發現 事實和自已想的全不一樣 尤其是餐飲業的 必需符合到客人的口感 可是每個人口感不同 喜惡不也一樣 在剛開始做的前一個星期 真的很累 而且一切還在摸索 還要去想要如何去做 湯頭才能符合大眾口味 這時 我的信心真的變成茫然 直到這幾天 有客人回流了 才又找到一點點的信心 說真的 要創業 真的要想很清楚 因為很多事要去做了 才會知道 而且 不只壓力大 連身心都累 我目前一天營收才一千多 還好店面是自己的 不用店租 不然 我應該會開不久吧 不過 如果板上也有人對關東煮有研究或是了解 請各位大大給我一點意見吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.210.41

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恩 對阿 壓力很大要想很多 可是還是想開>_<
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路過經過我會走進去吃關東煮 有幾個原因
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1.香味吸引我2.健康蔬菜吸引我3.人氣
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4.裝璜簡單乾淨5.湯頭則是吸引我回來原因
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你的地點在哪 有控可以去吃吃飯!
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參加過上次版聚,我覺得小生意最重要的還是
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地點跟老闆的親和力
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可以提供一下地點讓我們去試嗎??(給錢
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可以給我試吃 我也會付錢
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老闆親和力+1~~加油唷!!
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文章代碼(AID): #1AT8qW_D (toberich)
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