[問題] 訂價的藝術

看板toberich (創業)作者 (新店要開張了)時間16年前 (2010/02/26 19:42), 編輯推噓13(13014)
留言27則, 9人參與, 最新討論串1/1
店面三月要開了 賣咖啡 氣泡水 冷面 輕食 在現在這種大環境 要怎麼定價呢?? 很煩惱 訂太高不好賣 太低又沒利潤 好煩~~ 我開在中正紀念堂附近~~ 可以給我點建議嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.65.111

02/26 19:50, , 1F
參考附近類似店家行情,別定的太低,平盤即可。然後不時
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推出促銷價,造成比其他競爭對手便宜的印象。
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附近~沒有店家
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視你店租+水電+人事等成本而定 但最低不要低於成本*2
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不然肯定是會賠錢的
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印象中定價有個公式 這可能要念財金類的比較懂
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定高可畫X寫特價 訂低難畫↑說漲價
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附近沒有類似店家的話就按同商品在台北的售價定,中正紀
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定高也有空間可以玩套餐價格 訂低啥都沒搞頭~~~
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念堂附近居民消費力應該不必定太低,但如果你目標客戶是
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金鷗等高中生的話又不一樣了,還要看你的裝潢及好吃程度
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有點概念了~~需要好好思考一下
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且若是你想考慮大環境來定價的話,更不能先定太低,環境
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差可以偶爾特價為之拉台買氣,等景氣反轉時回復原價或減
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少特價時間或折扣。但你如一開始定太低的話怎麼漲價?難!
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國宅底下?假日與平日的顧客不太一樣
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算一下價格彈性
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羅斯福路 愛國西路口
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靠近愛國西路口的話也許車潮多但不一定停下,人潮少。
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離南門市場方向近些可能人潮多些,且我猜附近少住家多公
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務機關,週末和平日晚間較冷清。純粹個人猜測。
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有紡拓大樓,不過好像搬了,還有婚紗業者
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訂那種打折之後33塊 還有42塊 這樣有些人會湊整數買
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絕對不要用傳統成本訂價法… = =
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就是靠近愛國西路口 這裡晚上是家BAR 我只做白天
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6成.
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03/06 20:35, , 27F
我只能支持sun大的說法..
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文章代碼(AID): #1BXxE8Xy (toberich)
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