[問題] 如何當咖啡業中盤商?

看板toberich (創業)作者 (拜耳蝌蚪)時間16年前 (2010/03/23 15:35), 編輯推噓7(704)
留言11則, 5人參與, 最新討論串1/1
本計畫目前還在初稿階段,各位前輩請鞭小力一點! 地點: 中國大陸 希望對大陸的咖啡行業有所了解的前輩可以給我一些建議。 我目前在東莞,可能蘇州上海的咖啡業比較成熟,但就我的 觀察,東莞這邊本地人對咖啡的接受程度大概是處於有咖啡 味道加上很多糖很多奶!但是這邊的連鎖咖啡店越開越多, 就咖啡的市場而言,這邊比較像10幾年前的台灣(我接觸 咖啡這個行業有10年+了…) 背景: 台灣人在大陸,我一直想做咖啡機、咖啡豆這類用品的 批發,不過我希望是直接進口外國比較有名的豆子和機器來賣。 貨品的來源的話,只要有適合的豆子,我有朋友家裡在新 加坡是前三大進口食品的廠商,可以代為進口。他們目前也正打算直 接進口國外食品賣到大陸華南各城市的酒吧街區、高級飯店。 瓶頸: 通路問題。 由於進口的豆子品質會比較好但是成本會較高,我希望我的客群 可以慢慢由消費能力較高的外商及台商延伸到大陸本地的消費群。 但是我在行銷上有點摸不著頭緒,希望不管是在台灣或是大陸, 有做過批發生意的,可以給我一些意見或建議。 一開始,我是不是單純的只跑業務,不要利用網路通路?或者是 現在網路通路已經強大到我不利用很可惜呢? 我自己在大陸是有認識類似我說的批發商,也是台商,所以他們 主打的客群是本地的台商,或是台商的連鎖食品店。有一些"眉角" 我也不太好意思多問,希望板上的前輩可以給我一些建議。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.84.239.203

03/23 16:26, , 1F
我建議你直接去原產地批貨看看 當然當中涉及很多供應鏈
03/23 16:26, 1F

03/23 16:27, , 2F
的專業,包含運送與品質之間的平衡,不過既然想當中盤,可以
03/23 16:27, 2F

03/23 16:27, , 3F
試試
03/23 16:27, 3F

03/23 16:31, , 4F
可參考這篇 http://0rz.tw/8EB5s 台大法律生的咖啡夢
03/23 16:31, 4F

03/23 18:03, , 5F
海南好像有種植咖啡豆...應該會比進口便宜...
03/23 18:03, 5F

03/23 20:28, , 6F
要當就要當大盤商
03/23 20:28, 6F

03/30 10:55, , 7F
要當就當大盤中盤小盤零售咖啡店~一條龍
03/30 10:55, 7F

03/30 10:55, , 8F
也就是做連鎖加盟模式~規模經濟!一方面批發豆子
03/30 10:55, 8F

03/30 10:55, , 9F
一方面又可以直接面對消費者~
03/30 10:55, 9F

03/31 02:42, , 10F
我猜樓上是想要說經濟規模
03/31 02:42, 10F

03/31 13:08, , 11F
應該是規模經濟,讓量到達一定規模藉此增加採購優勢
03/31 13:08, 11F
文章代碼(AID): #1Bg6zD84 (toberich)
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