[問題] 請問哪裡可以檢測粉的成分? (豆花粉)
朋友花了近15萬買機器設備, 加上豆花, 配料做法
跟一個老師傅學, 現在自己出來開店了
他通通都會, 就差了一樣 (使豆漿凝固成豆花的粉)
老師傅跟他說是秘密不傳, 只賣不教
他現在做豆花, 一桶豆花, 豆子才20元, 粉就要100元了
市面上, 網路上 能查的到的粉配方 (石膏粉,洋菜粉,布丁豆花的粉...等)
試了快十種了, 還是老師傅的粉, 凝固出來的豆花滑嫩好吃
一方面是想減輕開銷, 一方面是想了解對人體到底有沒有害 (陳菊紅茶感想)
請問網友, 有沒有什麼地方, 你給他一大包粉, 它可以幫你檢測內容物
查出內容物總共是哪些??
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◆ From: 61.230.78.38
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