[問題] 黃昏市場賣現烤古早味或戚風蛋糕的可行性
各位版大好,我目前有創業的想法,但是家裡面長輩並不太認同
主要原因是因為他們認為創業的風險過高,加上我是某國立大學財金所畢業
前一份工作的月薪45k,所以他們認為應該要繼續待在公司,未來前景會比較好
但是,由於我實在是不喜歡每天過著壓力過大的日子,沒有生活品質,所以才有創業的想法
朋友們也對我的勇氣感到佩服,因為這跟我過去的所學實在大相逕庭,
而且只要失敗了,未來恐怕就不容易再回到過去的行業,因為我已經快30歲了
所以我只能成功不許失敗,雖然可能短期收入會少很多,但我還是想試試看
因此我考量了風險比較小的做法,在黃昏市場賣古早味蛋糕
目前親戚有一個小店面在人潮很多的台北縣黃昏市場,可以租給我,
所以我想要有常久經營盤算,另外,因為他不是集中式的黃昏市場,而是街道式的黃昏市場
所以幾點開店都沒問題,只是人潮特多的時間是下午3-6點,
因為附近沒有賣現烤的蛋糕,加上自己會做簡單的蛋糕
所以決定只賣古早味蛋糕(多種口味),不知道這樣的想法可行性有多大?
另外,由於我想要長久經營,創造好的利潤,
所以不排除找一個對蛋糕有研究的年輕人一起努力
希望能夠共同創造夢想,有興趣的人可以找我討論這個想法,謝謝!!!
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