[問題] 連鎖店的SOP
像是星巴克或85度c
通常是由店長負責管理一切店務
勢必有一套標準化流程，包括各種報表、營業額如何處理...等
由於我目前獨自經營一間小咖啡店，
凡是進貨、付款、每日營業額...等事皆由我處理
但之後我必須回老家幫忙父母工作，
想找個店長來負責店務。但又不知道該如何安排比較妥適
所以坊間這些連鎖店的運作就成了我急於參考的作法
希望有經驗的板友能提供相關流程或意見
萬分感謝!!
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Baseball is the only sport...
where you can fail 70 percent of the time and still be great.
It's about trying hard and never, ever, ever givin' up.
Just think about it.
If you get a hit three out of every 10 times...
you're at bat, you're really good.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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