[問題] 飲料攤該撐過寒冬嗎?

看板toberich (創業)作者 (原來這就是悲傷)時間15年前 (2010/11/29 01:45), 編輯推噓2(201)
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最近有一個朋友遇到這樣的問題,所以幫他請教一下。 朋友是在今年五月擺起飲料攤賣茶飲,夏天生意裡所當然的不會太差。 但隨著天氣漸冷,飲料的淡季也就到了。 到目前11月,每天賣出的杯數大概是夏天的一半,扣掉成本還是有小賺點。 只是,真正的寒冬還沒來臨,是12月和之後的1、2月。 這樣的情況下,飲料攤需要撐過這個寒冬嗎? 還是得趕快找其他出路,等夏天再考慮來賣? 因為目前狀況是不曉得等到了真正的寒冬時,能賣的杯數會不會又掉到只剩11月的一半。 那樣就真的是連成本都賺不到。 再來就是,因為飲料攤也不是自創的,那牌的效應也不知道能再做多久? 等寒冬過去,到時還能像今年夏天一樣賣嗎? 朋友擺攤的地方也不是夜市,只是一條巷路,早上是市場那樣,晚上就很多賣吃的攤販。 有車潮人潮,但不如夜市那麼多就是。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.11.14

11/29 02:17, , 1F
你的成本如何計算呢?
11/29 02:17, 1F

11/29 04:26, , 2F
賣熱甜湯水???
11/29 04:26, 2F

11/29 11:16, , 3F
昨天去買內湖固定一家 好了啦.... 他營業到本週三 休三個月
11/29 11:16, 3F
成本是攤位租金+原物料,因為是攤子而已,一個人就能做,自己來。 有熱飲,只是並沒有那麼好賣。 原來如此,朋友也有考慮是不是冬天就休息...只是還是得另找出路就是。 ※ 編輯: aria1226 來自: 114.25.11.14 (11/29 12:43)
文章代碼(AID): #1CyfKcDY (toberich)
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