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[閒聊] 這樣算ok嗎？

看板toberich (創業)作者 (誓不低頭)時間13年前 (2012/07/30 16:47), 編輯推噓11(11推 0噓 55→)
留言66則, 16人參與, 最新討論串1/1
小弟在寒冷的二月開了一家冰店 從開張第一個月就打平 到現在每個月扣除房租以及兩位工讀生薪資 每月能獲利約4-5萬 只是我覺得好累喔 也沒賺很多錢 然後今年雨水特別多 只要下雨 就很難做生意 不知道這樣算ok嗎？ 還是我期待太高呢？ -- posted from android bbs reader on my samsung GT-N7000 https://market.android.com/details?id=com.bbs.reader -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.209.150.70
推
07/30 16:54, , 1F
冰店冬天能損益兩平就已經不錯了,多少人開店都在賠錢的
07/30 16:54, 1F
推
07/30 18:32, , 2F
但現在是旺季...結果淨收入4,5萬...冬天又快到了..要打硬戰
07/30 18:32, 2F
推
07/30 19:18, , 3F
冬天.... 改賣熱的吧
07/30 19:18, 3F
推
07/30 19:58, , 4F
一些冰店除了冰品和豆花外 還會賣熱的(湯圓..等)和小
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07/30 19:59, , 5F
火鍋 鍋燒麵等...用一些熱的東西在冬天賣加減補貼1下
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07/30 20:01, , 6F
第一賣冰 第二當醫生 我覺得可能可以檢視一下問題
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上半年下雨天數太多了
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推
07/30 21:10, , 8F
我有統計，今年上半年比去年上半年，多下了17天雨。
07/30 21:10, 8F
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07/30 21:32, , 9F
推樓上
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推
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若是一個月你只休4天，每天工作超過10小時的話
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45000／25／10=180時薪。
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07/30 22:25, , 12F
用你的經驗明年再開一家分店，找人潮更多的來試試看
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07/30 22:27, , 13F
等明年也成功了，就寫出SOP,並成立總部開放加盟!
07/30 22:27, 13F
推
07/30 22:31, , 14F
第一年這樣算不錯了 別拿老店來跟新人比 到新公司上班第
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一年也拿不到四五萬月薪 (有的話也不會來賣冰)
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07/30 22:56, , 16F
我目前周休2日 1-5上班約5小時~~
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07/30 22:57, , 17F
可能因為回家還帶一個一歲多的超好動男孩 所以覺得很累XD
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其他時間都排給工讀生
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07/30 23:09, , 19F
現在是我覺得賺不夠多啦 很煩XD
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還是我真的目標太高?
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昨天去微熱山丘 覺得他們真厲害 試吃都發一整塊的
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而且來者不拒 就算重複 更強的是那鳥地方還發展成小商圈
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太強大了 ~~
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注意用字
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微熱山丘真的是大器 我們這種小本生意真的很難這樣
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07/30 23:42, , 26F
我覺得微熱的鳳梨酥成本不到五塊錢..買一盒350起跳
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07/30 23:43, , 27F
發個20塊鳳梨蘇 吸引人家買一盒就賺了. 更何況 大部份
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來自宅配的訂單 根本不用發給人吃了..
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07/30 23:45, , 29F
很多人重覆排隊拿 吃的很開心XD
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07/30 23:46, , 30F
光是發試吃 就八個工讀生
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大器啊
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07/30 23:47, , 32F
我的冰要是也讓人這樣吃 真的就關門大吉了XD
07/30 23:47, 32F
推
07/31 00:49, , 33F
一天上班5小時為什麼覺得累啊?
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5小時 4~5萬 賺好多啊
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我不懂週休二日一天上班5小時4~5萬是哪裡有問題
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比起賠錢沒休息一天工作十小時的 你是期望高過頭
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07/31 01:24, , 37F
做小本生意我覺得到後來都要往連鎖或自己幾開分店走
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不然你永遠都是賺那一家店的錢而已
07/31 01:24, 38F
推
07/31 08:44, , 39F
大哥，你還週休二日耶...很多受薪階級沒週休上9-10hr
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07/31 08:44, , 40F
都不見得賺得比你多了...
07/31 08:44, 40F
推
07/31 10:43, , 41F
>>michaelyes 一箭穿心 (淚奔)
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累 大概是因為帶一個好動小孩很累吧
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mich大說的對 應該來規劃多開兩家店
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只靠單店是不夠的
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07/31 11:25, , 45F
當初規劃時 就已經簡化非常多的複雜流程
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所以成本方面都控制的還不錯
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07/31 11:27, , 47F
只是有時候雨天就很愛胡思亂想 像這禮拜颱風又要來
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只要六日雨天 就損失慘重
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07/31 11:28, , 49F
冬天 求兩平就好 夏天一定要賺到 所以還是有壓力的
07/31 11:28, 49F
推
07/31 12:43, , 50F
做季節性的東西就是算整年度的平均值有過標準就好餐飲
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不是每個月都是旺季的行業 既然成本跟流程都有做到簡化
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那就把sop寫出來 不管是自己用還是給別人用這都是必須
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07/31 12:47, , 53F
有錢就分店 怕累就開放加盟 新店要加盟起步比較難而已
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開新店自己顧 一樣的時間跟假期 一個月有3萬多也是賺
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07/31 12:48, , 55F
舊店請個店長之類的淨利扣一扣有3萬多在加上新店的利潤
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07/31 12:49, , 56F
你一樣工作時間 不管多一萬元兩萬元 都是多出來的
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07/31 12:50, , 57F
老婆可以顧店 甚至丈母娘都可以顧店 就純粹要有個人看
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07/31 12:51, , 58F
著那些工讀生或是開閉店收錢而已 其實也累不到哪裡去
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07/31 12:58, , 59F
老婆年薪破百 不能方棄那個好工作
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07/31 12:59, , 60F
所以 這家店都自己來 冰都自己實料做 不是批來的
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07/31 13:00, , 61F
可能以前蹲補習班蹲習慣了 不適應做生意的日子吧XD
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07/31 13:01, , 62F
目前店都裝ip cam 都用手機顧店XD
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也不需要店長 只要工讀生就夠了 XD
07/31 13:02, 63F
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07/31 13:30, , 64F
剛開這樣很好了..我冰店第一年冬天月賠5萬..
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07/31 13:31, , 65F
我還天天上班沒工休..東西自己煮..一天上12HR..真可憐
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07/31 13:55, , 66F
推樓上 我也覺的賣冰第一 根本唬人的XD
07/31 13:55, 66F
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