[問題] 沙茶醬哪牌好吃?

看板toberich (創業)作者 (賢內助? 閒內助!)時間12年前 (2012/09/04 15:59), 編輯推噓8(8020)
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我是賣鍋燒麵的店家 最近為了沙茶醬有點頭痛 看板上有人說西北的沙茶醬不錯 補嘴康的也有特色 可是一次都要叫6桶才有送 不然就要跑很遠到他們公司自取才能單買一桶 補嘴康甚至到店自取都要一次六桶 要是不合口味就科科了 牛頭牌好吃 大家都愛 卻好貴 一碗麵才賣50元 利潤也還好而已 牛頭牌用下去成本就爆增啊 請問各位大大 有沒有"便宜"又"好吃"且"適合鍋燒麵"的沙茶醬可以推薦呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.78.20.117

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牛寶? 福華? 維力好像也出
09/04 17:30, 1F

09/05 00:18, , 2F
福華不錯 又便宜
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找雜貨行送就好了
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便宜點的 統力 一桶230而已
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好不好吃就看人
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牛頭牌的副牌 牛寶 號稱一樣 價格一半約350吧
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我買的鍋燒麵都一碗60..........
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用牛頭牌罐子放便宜的..這樣不知道會不會犯法..XD
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樓上 不會 不要宣稱你們是用牛頭牌殺茶醬即可
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『我們從沒宣稱我們事當天現做喔」^_^
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賣麵放沙茶醬 我一定不會去吃第二次 因為技術好的廚師
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可以自己做調味 不會用這濃郁的人工味來掩飾什麼
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09/05 08:23, , 13F
鍋燒麵放沙茶醬的店不是生意不好 就是賣不久
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09/05 08:26, , 14F
台南有幾家生意很好的鍋燒麵 你有機會可以去吃吃
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09/05 14:57, , 15F
回樓上:使用沙茶醬不一定要單用,沙茶+蝦米+雞心椒+花生
09/05 14:57, 15F

09/05 14:58, , 16F
粉+香油+沙拉油+糖等等.....可以變出很棒的味道唷
09/05 14:58, 16F

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我喜歡沙茶麵..... 不過要調過味.... 不能純沙茶
09/06 02:09, 17F

09/06 13:59, , 18F
我吃過自己調味的店家,還蠻好吃的,而且有不同的風味
09/06 13:59, 18F

09/06 20:25, , 19F
找統力,楊老爹沙茶醬(2XX),比補嘴康便宜(補比較香)
09/06 20:25, 19F

09/06 20:26, , 20F
原本用補,現在用楊,因為我的客人根本不管好不好吃猛挖
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所以乾脆用便宜的讓他們挖個夠,但好像也要一箱,跟業務橋
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09/06 20:29, , 22F
瞧看,上網找統力,若要業務電話站內信給我!
09/06 20:29, 22F

09/07 13:29, , 23F
哇歐 好多人回耶 謝謝大家的意見和幫忙(鞠躬)
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09/07 13:29, , 24F
回應一下v大 其實我對自己的湯頭挺自我感覺良好的好
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09/07 13:31, , 25F
但現在小吃店沒用味精或xx精的重口味好像很難被接受
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09/07 13:32, , 26F
而且我們又處在半學生區 用一些可以立即引起食慾的
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東西還是難以避免 很多厭惡味精湯的客人吃過我們的
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09/07 13:34, , 28F
食物很多都會再回來喔 不加沙茶吃原味也很好喝XDD
09/07 13:34, 28F
文章代碼(AID): #1GHRJ492 (toberich)
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