[問題] "加盟"小火鍋
市面上除了始祖三媽之外(應該算始祖吧?
就我所知大概有21金、麻豆子、鍋癮、大呼過癮、8鍋、老先覺等等
加盟含器具教學等等從100~250萬都有，有從北部發跡的想往中南部拓店
也有中南部發跡的想進軍大台北地區，一鍋的單價大多位於100~150之間
(就是俗稱的百元火鍋)，各家店對於加盟主都會先有一套完整的訓練(對方說的@@
不過受訓期間也是長短不一，短則數天，多則半年或更久，
小弟雖有餐飲相關的經驗，對於火鍋並不熟悉，只能說很喜歡吃
我認為顧名思義"百元"火鍋各家口味上可能不會有太大的差異
(有先實際吃過幾家的口味)，照各家的說法，食材+湯頭的成本約落在4成5左右，
所以希望能選擇信譽好、管理優且總部對於加盟主的支援要夠強的來加盟
想問版上有沒有實際是加盟這類店家的人，關於各家的支援或是風評又是如何呢?
PS.開店的點想選在大台中區
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.44.205
※ 編輯: wesley42 來自: 114.37.44.205 (09/06 22:26)
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火鍋世家比較像以前的鍋神那類說，不知道加盟所需資金大概要多少?
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大呼過癮他們店已經超過百家，基於商圈保護，很多點都無法進入說
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※ 編輯: wesley42 來自: 114.37.44.205 (09/07 07:24)
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