[問題] 想請問餐廳內場備置問題
各位好
小弟一直有在計畫進入餐飲業，速食類
目前的階段進行到找店面了
但對於內場的規劃有點疑問
目前我是大概知道內場我需要用到哪些生財器具
但因為預算問題，會找二手的器具為主要考量
想請問
1.購買二手器材或是全新的器材之後，廠商會幫忙裝管線之類的後續動作嗎？
他們會另外收費嗎？還是我要自己找水電來配管線呢？
2.瓦斯方面，如果是用天然氣，勢必是要找水電行來牽管線，如果是用瓦斯桶
聽說瓦斯行會幫忙牽管線，是這樣嗎？
3.大家會把生財器具的大小大致量好再去尋找店面嗎？
本人挺怕錯估了生財器具，例如：冰箱不夠，要在追加，可否給點找店面時
該注意的建議呢？
等一下就要出門找店面了，完全沒經驗，好緊張...
希望有人能分享一些找店面的心得會是趣事，哈哈
感謝感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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