[自介] imkon77的自介-餐飲

看板toberich (創業)作者imkon77 (空，藍藍的。)時間9年前 (2017/05/16 16:54)推噓6(6推 0噓 12→)

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(一)必填區 ID/暱稱：imkon77 性別：女年齡：27 地區：新北/三蘆專長/事業領域：財務、餐飲現況：未創業事業類型：無創業時間/計畫創業時間：計劃8個月中我想：尋找合作夥伴/求助解惑 ============================================================= (二)自由簡介區自我介紹：大家好，從去年轉職後，便在餐飲業打拚。（學生時期做過，覺得比較喜歡那種感覺）為了想擁有自己的店，想做自己開心的事，便從一個外人覺得是個高薪的好工作離職了。想做義大利麵，所以轉職後一直都在義大利麵餐廳學習，是種不一樣的辛苦，但我覺得蠻開心的。除了因為薪資水準有落差，一直在吃老本（當初存了一小筆錢要出來創業...）現在每個月入不敷出，我實在很忐忑，到底是不是要趕快將店開起來，還是該怎麼辦實在煎熬，希望在這個版能多聽聽大家的建議。事業介紹：預計先從外帶式義大利麵做起（可攤位也可店面）創業心得：覺得創業是條賭注，但就像股票一樣，努力鑽研，也會有條明路。其他想說的話：現在很忐忑，對找店面找設備找食材都不是很懂，因為資金不是非常足夠，我比較想從店面分租開始做起，但連找到好點都很難。想了解大家都是怎麼開始的呢？我這算是半路出家，身邊也沒有什麼類似行業的人無法給我建議。目前能做的就是查詢用所需設備的成本、規劃菜單，並努力把餐點味道試好。食材的來源也還沒有找到、店面也還在尋找，感覺還有一段路要走... 希望各位前輩可以給點建議，找點的方式及調適自己的方法... 謝謝大家。祝大家生意興隆～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.105.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1494924861.A.38D.html

推

maybe7512

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maybe7512

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chungsir

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