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[閒聊] 基薪調漲,餐飲業的大家還繼續嗎?已刪文

看板toberich (創業)作者 (Darling)時間8年前 (2017/08/18 21:49), 編輯推噓10(18推 8噓 36→)
留言62則, 30人參與, 最新討論串1/1
這幾年最常看到的就是年年漲,長照費用未來也要加上 究竟"開店那麼大的風險,大家是否有足夠的利潤支持?" 是不是應該趁情況越來越糟前結束? 感覺每年自己辛苦的錢進了國庫, 彷彿又多了一個房東 只賺到累而已 大家怎麼看? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.85.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1503064161.A.5E6.html
推
08/18 21:54, , 1F
會賺的還是能從別人手中賺走調漲的薪水囉
08/18 21:54, 1F
推
08/18 21:56, , 2F
你可以漲價啊
08/18 21:56, 2F
噓
08/18 21:57, , 3F
只想當壓榨員的老闆？
08/18 21:57, 3F
推
08/18 22:01, , 4F
理論上 薪資提高 內需會上升 特別是餐飲業
08/18 22:01, 4F
推
08/18 22:23, , 5F
沒有人手上有錢是要怎麼賺錢...
08/18 22:23, 5F
噓
08/18 22:27, , 6F
你怎麼沒想過要如何給員工更好的?
08/18 22:27, 6F
→
08/18 22:28, , 7F
在創業版唯一能學到的就是 "無奸不成商"
08/18 22:28, 7F
噓
08/18 22:34, , 8F
有錢才願意花錢，一直領低薪錢能怎麼流通？
08/18 22:34, 8F
→
08/18 22:44, , 9F
大家的利潤,夠cover擔的風險嗎
08/18 22:44, 9F
噓
08/18 23:02, , 10F
物價漲>老闆賺>薪資漲 =良性循環 但台灣都只到前兩個步
08/18 23:02, 10F
→
08/18 23:02, , 11F
驟就停 所以變惡性循環
08/18 23:02, 11F
噓
08/18 23:33, , 12F
希望多點勞檢，這樣沒給足薪水的自然淘汰
08/18 23:33, 12F
推
08/18 23:55, , 13F
說實在22K都給不起我不知道你幹嘛開店
08/18 23:55, 13F
推
08/19 00:09, , 14F
認真回 這幾年小本生意根本很難做 基本工資場太誇張
08/19 00:09, 14F
推
08/19 00:30, , 15F
認真回，很多認識的店家近年都從小賺變成苦撐。人手不夠
08/19 00:30, 15F
→
08/19 00:30, , 16F
想請PT，只有尖峰時段太短不想來；請正職時段彈性不夠成
08/19 00:30, 16F
→
08/19 00:30, , 17F
本又高，最後累到身體搞壞只好歇業。
08/19 00:30, 17F
推
08/19 00:36, , 18F
勞工權益的提升大家都樂見，但是消費者對價格的印象很難
08/19 00:36, 18F
→
08/19 00:36, , 19F
動搖。所以變成價格上不去，人事成本卻不斷增加。
08/19 00:36, 19F
→
08/19 00:37, , 20F
最後自營小店不堪虧損一一被淘汰，只剩下有強大財力撐腰
08/19 00:37, 20F
→
08/19 00:37, , 21F
的企業連鎖。
08/19 00:37, 21F
→
08/19 01:07, , 22F
坦白講 還是主要薪資群的薪資沒有漲的問題
08/19 01:07, 22F
→
08/19 01:08, , 23F
中產階級消失本來就會不利於小本生意經營下去 台灣的弔
08/19 01:08, 23F
→
08/19 01:09, , 24F
詭情況是基本工資太低 所以很多原本要消失的那些中產階
08/19 01:09, 24F
→
08/19 01:09, , 25F
級會嘗試在這麼低的門檻下翻過去做資方
08/19 01:09, 25F
噓
08/19 01:09, , 26F
你可以不要那麼累，下來領22k
08/19 01:09, 26F
→
08/19 01:10, , 27F
結果基本工資一回復到相對於物價比較能生活的程度 這些
08/19 01:10, 27F
→
08/19 01:10, , 28F
做小本生意的就通通被打回中產階級原形
08/19 01:10, 28F
→
08/19 01:10, , 29F
其實也是不利於階級流動啦...
08/19 01:10, 29F
→
08/19 01:12, , 30F
只能說可預見台灣以後沒有一定資本的人都會活得很痛苦
08/19 01:12, 30F
推
08/19 02:42, , 31F
的確，現在很不適合小企業生存，你做完後會發現辛苦做的，
08/19 02:42, 31F
→
08/19 02:42, , 32F
都是要繳給政府的，不如外面隨便做，還有週休二日，政府還
08/19 02:42, 32F
→
08/19 02:42, , 33F
會幫你年年調薪，反正隨便做跟認真做都是22k,公司也拿你沒
08/19 02:42, 33F
→
08/19 02:42, , 34F
辦法
08/19 02:42, 34F
推
08/19 07:18, , 35F
如何定價和縮減人力的SOP是學問啊…
08/19 07:18, 35F
→
08/19 07:29, , 36F
現實生活中，消費者對勞工權益的觀念也滿落後的…基本上台
08/19 07:29, 36F
→
08/19 07:29, , 37F
灣人真的就是很奴…
08/19 07:29, 37F
推
08/19 09:34, , 38F
為什麼不繼續？XD
08/19 09:34, 38F
噓
08/19 09:49, , 39F
只給的起22k，那還是結束營業倒閉好了
08/19 09:49, 39F
→
08/19 11:15, , 40F
主要還是房價高 房租高 賺的都給房東拿走
08/19 11:15, 40F
→
08/19 12:23, , 41F
最低工資如果漲10元，4個兼職30天，差異不到1萬
08/19 12:23, 41F
→
08/19 12:24, , 42F
兼職越多代表生意越好，也會需要給更高薪正職工作
08/19 12:24, 42F
→
08/19 12:26, , 43F
雙北10萬的房租，1個月最少做30萬才有可能付的起房租
08/19 12:26, 43F
→
08/19 12:27, , 44F
餐飲業創業或經營最大問題還是在房租
08/19 12:27, 44F
噓
08/19 17:28, , 45F
如果連請員工的薪水都想壓榨就自己做就好 幹嘛給員工賺
08/19 17:28, 45F
推
08/19 23:25, , 46F
一個月做30萬大概只付得起4萬的房租哦
08/19 23:25, 46F
→
08/19 23:27, , 47F
營業額30萬，毛利算20萬好了已經很不錯了，員工薪水勞健保
08/19 23:27, 47F
→
08/19 23:27, , 48F
大概14萬，水電瓦斯稅金兩萬，房租四萬剛好歸零。
08/19 23:27, 48F
推
08/20 00:14, , 49F
30萬毛利20萬，拜託樓上大大介紹一下，有這種嗎
08/20 00:14, 49F
→
08/20 00:42, , 50F
一般餐飲業不幾乎都這樣，樓上知道什麼是毛利嗎？
08/20 00:42, 50F
→
08/20 20:11, , 51F
想知道哪個餐飲可以30萬營業額毛利20萬的！
08/20 20:11, 51F
推
08/20 21:31, , 52F
餐飲業毛利都在70%上下
08/20 21:31, 52F
→
08/21 00:51, , 53F
你沒算到發票跟會計師的錢、碗盤折舊
08/21 00:51, 53F
推
08/21 18:07, , 54F
1個月30萬營業額，房租10萬，夫婦都做，大約是打平
08/21 18:07, 54F
→
08/21 18:08, , 55F
但是這等於1天要做1萬營業額，對餐飲業來說非常不容易
08/21 18:08, 55F
→
08/21 18:09, , 56F
房租過高，才是餐飲業最大問題
08/21 18:09, 56F
推
08/21 20:55, , 57F
房租10萬 月營做不到30萬 比較好奇是開什麼店？
08/21 20:55, 57F
→
08/21 20:56, , 58F
一般房租10萬的店 人流都蠻大的
08/21 20:56, 58F
推
08/21 23:05, , 59F
台北市房租10萬很多，也不一定做得到30萬啊！10房租也要
08/21 23:05, 59F
→
08/21 23:05, , 60F
看地點吧！
08/21 23:05, 60F
推
08/24 22:42, , 61F
最近往機器取代人力的方向思考
08/24 22:42, 61F
→
08/28 06:08, , 62F
雙北的店租十萬算普通的點吧？
08/28 06:08, 62F
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