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[閒聊] 請問版上有人使用高大鮮乳的嗎？

看板toberich (創業)作者 (Vic)時間7年前 (2018/08/27 14:10), 7年前編輯推噓10(10推 0噓 15→)
留言25則, 10人參與, 7年前最新討論串1/1
各位前輩好 小弟剛在宜蘭創業，其中有產品是鮮奶類飲品，一開始客源不穩定，鮮奶的用量不確定， 所以先從costco購買鮮奶，之後開元的業務有來拜訪，雖然成本高一些但不用自己開車去 好市多載，就轉用開元，不過自己純飲下來感覺開元的奶味是比較淡些，於是轉向小農鮮 乳坊做詢問，他們的幸運兒鮮奶在我試飲後就是我想要使用的鮮奶，但價格無奈真的太高 ...後來我聽朋友說南部有飲料店是使用高大鮮乳180ml的玻璃瓶去做飲料，剛好一瓶可以 做一杯，180ml也符合我的需求，不過上高大官網看一瓶要35元...不知道版上有沒有前輩 也使用高大的玻璃瓶鮮奶，一瓶成本大概在哪再煩請不吝告知。感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.225.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1535350207.A.49A.html
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08/27 14:47, 7年前 , 1F
你可以上台灣黃頁 詢問 就會有業務來找你了
08/27 14:47, 1F
推
08/27 14:58, 7年前 , 2F
我找過三十多種鮮奶廠商，好市多是最便宜也不會漲價的
08/27 14:58, 2F
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08/27 14:58, 7年前 , 3F
要便宜不然就用調和乳，某間知名茶飲也是用調和乳
08/27 14:58, 3F
謝謝前輩，我知道調和奶便宜也香，但因為我是鮮奶為基底的飲品，所以不打算用調和乳 。
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08/27 15:17, 7年前 , 4F
調和乳有加奶油，就是香濃啦 XD
08/27 15:17, 4F
※ 編輯: victor0130 (115.82.225.21), 08/27/2018 16:52:27
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08/27 17:09, 7年前 , 5F
只會比開元貴
08/27 17:09, 5F
推
08/27 18:47, 7年前 , 6F
開元的跑我這邊的他說有好幾種牌子..你可以問看看
08/27 18:47, 6F
推
08/27 22:16, 7年前 , 7F
高大鮮乳的"用法",我朋友早午餐店是拿來提昇店的質感
08/27 22:16, 7F
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08/27 22:17, 7年前 , 8F
客人可以單點牛奶,用的是高大鮮奶,當然店內的DM也會提
08/27 22:17, 8F
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08/27 22:18, 7年前 , 9F
到,利用這些品牌的品牌形象來來抬自己的店,就像麥當勞
08/27 22:18, 9F
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08/27 22:19, 7年前 , 10F
單點牛奶是拿義美鮮奶一樣,他們的售價包含了品牌價值
08/27 22:19, 10F
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08/27 22:20, 7年前 , 11F
但你拿來的目的是調成自己的飲料,不是不行,就是成本很
08/27 22:20, 11F
感謝回覆 我的目的也是希望用高大鮮奶的品牌價值提升店面的形象，成本部分因為零售價通常跟店 面營業用多少會有些落差，所以上來問問前輩成本可以低到哪裡 ※ 編輯: victor0130 (122.100.67.17), 08/27/2018 22:27:45
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08/27 22:22, 7年前 , 12F
高啊,別人的品牌價值能不能增加到你的毛利還是會吃掉
08/27 22:22, 12F
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08/27 22:22, 7年前 , 13F
你的利潤,你要再想想啊
08/27 22:22, 13F
推
08/27 22:58, 7年前 , 14F
朋友的店兒童餐單點附的跟單點用是高大牛奶,但調鮮奶
08/27 22:58, 14F
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08/27 23:01, 7年前 , 15F
茶用的是光泉,但你是拿來調配鮮奶飲料主商品差別在這
08/27 23:01, 15F
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08/27 23:01, 7年前 , 16F
裡,有沒有那個效益你要自行評估
08/27 23:01, 16F
推
08/28 01:01, 7年前 , 17F
我之前用過高大！大概玻璃瓶一瓶18元
08/28 01:01, 17F
推
08/28 01:40, 7年前 , 18F
也可考慮柳營鮮乳 六甲田莊鮮乳
08/28 01:40, 18F
謝謝各位前輩 打去高大問，他們宜蘭沒有經銷處，而且宅配也不寄玻璃瓶，說是怕黑貓弄破，要再想其 他辦法了 ※ 編輯: victor0130 (115.82.225.21), 08/28/2018 11:50:07
推
08/28 15:09, 7年前 , 19F
就我實際操作過，其實品牌對消費者誘因並不大
08/28 15:09, 19F
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08/28 15:10, 7年前 , 20F
中原夜市有一家黑糖奶珍珠也是用高大的，生意也沒多好
08/28 15:10, 20F
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08/28 15:10, 7年前 , 21F
另一家用林鳳營的，生意明顯好很多
08/28 15:10, 21F
推
08/29 01:36, 7年前 , 22F
可以寄大瓶紙盒裝的啊
08/29 01:36, 22F
我就是想要給客人他購買的一杯飲料就是用一罐鮮奶做出來的感覺，所以才想用玻璃瓶XD ※ 編輯: victor0130 (115.82.225.21), 08/29/2018 17:48:24
推
08/31 01:08, 7年前 , 23F
明德鮮奶
08/31 01:08, 23F
推
08/31 20:45, 7年前 , 24F
那...進紙盒和檯面上的玻璃瓶雙倍，你自己在後面備料把紙
08/31 20:45, 24F
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08/31 20:45, 7年前 , 25F
盒分裝進玻璃瓶？相信高大的香濃客人喝的出來～
08/31 20:45, 25F
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