[頂讓] 金職人外帶壽司(三井OUTLET商圈、黃昏市

看板toberich (創業)作者 (電轟催小頭)時間7年前 (2018/11/06 13:12), 編輯推噓3(300)
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請注意,本版不為發文者背書,找尋頂讓物件請自行查證斟酌(本行不可刪) 1.頂讓物件/生財器具:(請詳細描述頂讓物品/器具) 技術轉移、原物料來源、冰箱壽司餐車、營業用所有器具、四門營業用冰箱、高功率電磁 爐、林內50人煮飯鍋、CI設計及菜單設計AI檔、專業商品拍攝照片 *若店面為租賃請標明租金 攤販租金一個月:20,000元(含水電) 地區(地點+路名):新北市林口區文化二路一段277號 (黃昏市場門口處) 2.頂讓金額:(請務必填寫金額,可加誠可議,只寫面議者刪文) 頂讓金額:100,000元 3.聯絡方式: 手機:0987-422269 或 LINE ID:johnson52zzz 范先生 其 他:(建議可加上頂讓詳細原因,或是店面或產業相關描述) 金職人外帶壽司 (三井OUTLET商圈、黃昏市場門口) - #經營現況 經營時間:2年 經營狀態:營業中 資本額:20萬 營業時間(月休4天):PM2:00~PM7:00 (不含備料時間以及店面整理時間) 平均毛利率:60% 房租(含水電):約20000 平均月營業額:18萬 人力需求:1~2人 (假日建議2人) 頂讓內容:技術轉移、原物料來源、冰箱壽司餐車、營業用所有器具、四門營業用冰箱、 高功率電磁爐、林內50人煮飯鍋、CI設計及菜單設計AI檔、專業商品拍攝照片 頂讓金額:100,000元 - #有興趣者請將以下內容詳讀: 營業額跟毛利率我就直接寫出來,淨利算一下就有了 請仔細評估自身狀況,雖然不是粗重的工作 工作過程也很自由,但時間被綁住是一定的! 月休4天!不像一般行業可以週休二日 - #經營過程 小店在這市場經營近2年時間 從一開始一天營業額2000~3000成長到現在營業額 是一段非常漫長的過程, 希望接手的人可以用心經營,不要糟蹋前面努力的成果。 - #適合經營的對象: 餐飲業是相對辛苦的行業 我認為較適合想二度就業或是有經濟壓力的家庭 如果是年輕人你本身個性較無法適應一般職場環境 或是對標準薪資不滿且願意付出更多勞力也許可以考慮看看。 - #本身有創業想法或執行力強的人: 你可以變更商業模式! 營業額會因客單價、來客數、出餐速度、翻桌率影響 目前的菜單 優點是豐富、多選擇 缺點是出餐速度較慢 你可以依自己對市場理解去調整,或許營業額會更好! 甚至可以依照現有設備跟食材改成日式井飯外帶專賣店 雖然客群年齡層會變窄 但客單價、出餐速度、前置作業時間都能優化 在市場上也較有特色,這些都是舉例,你可以自行發揮! - #如果你想換點經營: 如果想自己找新地點營業,這邊給你意見參考 現在營業地點是黃昏市場門口,除了經營2年的基本客戶外 優點是市場的人流、來客集中營業時間短 相對其他地點來的工作輕鬆! 缺點是營業時間短相對營業額提升有限 也有市場淡旺季影響 小月營業額最低15萬~大月營業額20萬以上。 - #創業與接手的差別: 這邊說明自己創業跟接手小店的差別 除了技術、既有客群及設備新舊外,最大差別在於資本額! 訂做冰箱餐車約8萬、招牌及LED約2萬 營業用高功率電池爐約1萬3、2手風冷4門營業用冰箱約1萬5、 林內50人飯鍋(免熱脹器)約1萬、雜項器具約8千 其中CI設計費用外面市場落差最大,幾千塊~幾10萬都有。 基本外面加盟以所收加盟金及所含設備,加盟商約獲5萬淨利! - #加盟與創業的差別: 小店非連鎖加盟體系,無任何綁約及綁原物料問題 這邊我也大概講解選擇加盟跟創業的差別 基本口味差別外,外面壽司加盟費用基本18萬起跳 並且綁原物料及販售商品, LOGO及相關CI設計使用按造總部規定 優點是設備皆全新及懶人包 缺點資本費用高、食材成本高、無法掌握核心技術、營業設備較少、無變更營業模式及菜 單之權利。 - #本店最大優勢: 最後小店雖然營業模式跟外面經營大同小異 最大優勢在於每日自煮的壽司米飯及味增湯! 並當日與爭鮮取貨現流鮭魚 以較低的平均客單價提供與店面同樣精緻的商品! - #聯絡方式及地址: 若看完以上內容且有興趣接手者 可撥打0987422269或LINE ID:johnson52zzz 另外聯絡可注意一下日期,因頂讓費用不高 頂讓最後日我設在11月底。 地址:新北市林口區文化二路一段277號 - PS:有120%心意想接手且經濟極度困難者 請以文字及圖片說出你非做不可的理由 寄至EMAIL:johnson0422zzz@gmail.com 並附上您的聯絡方式 請注意,本版不為發文者背書,需要找尋頂讓物件請自行查證斟酌(本行不可刪) 其 他:(可寫頂讓原因或貼照片連結) https://i.imgur.com/LutdlBI.jpg
https://i.imgur.com/iGaN8Zv.jpg
https://i.imgur.com/ZfC7c15.jpg
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11/06 16:42, 7年前 , 1F
煎魚高湯
11/06 16:42, 1F

11/07 00:19, 7年前 , 2F
推一個認真分享
11/07 00:19, 2F

11/08 14:33, 7年前 , 3F
好認真詳細的頂讓文,棒棒的
11/08 14:33, 3F
文章代碼(AID): #1RuIB9PF (toberich)
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