poyuchen 自介 手釣鮮魚已刪文
（一)必填區
ID/暱稱：poyuchen
性別：男
年齡：23
地區：台南/全國冷凍宅配
專長/事業領域：澎湖手釣時令鮮魚
現況：創業中
事業類型：網路販售
創業時間/計畫創業時間：剛起步～
我想：尋找廠商/尋找客戶
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聯絡方式：站內信or line:0979700040(電話）
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(三)自由簡介區
自我介紹：
打給賀 我原先只是一個愛釣魚的傻瓜
自從接觸了船釣之後 每次釣完魚上岸就是要被專業的魚販宰割一番才有辦法把魚銷掉
經過一番深思熟慮 決心自己踏入這個市場 自釣自售
事業介紹：
我這裡的魚 只有手釣魚 一隻一隻釣上來的
沒有拖網的魚 會有一堆魚擠壓導致肚內爛掉或是魚體不佳的問題
也沒有延繩釣的魚 會有魚在海中著勾死亡過久而引發肚內腐爛的問題
而也因為是手釣魚 所以種類不是很多 但是會去釣的魚種都是當令當季最肥美的魚
所有的魚一上岸就一律三去 然後真空包裝送入冷凍櫃 除非在台南可以配合上岸後運送
最晚隔天早上送達
其餘一律採用冷凍真空包運送 因為我也擔心我的魚放太久沒殺 品質會不好
其他想說的話：
因為是手釣魚 品質較好 所以價錢一定不會比魚行裡的魚便宜
但是我能夠保證的是我的魚品質一定比魚行的好
不會有參差不齊的品質
歡迎對食材品質有要求的餐廳配合
也歡迎愛吃魚的朋友可以跟我訂購～
我自己也有創立一個群組 也歡迎大家加入 群內會分享一些海鮮的料理以及一些閒聊 有
興趣入群的朋友再站內id給我
謝謝大家
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