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[問題] 為開發商品尋找潛在經銷商

看板toberich (創業)作者 (1228bmw)時間5年前 (2021/03/18 21:35), 編輯推噓8(8推 0噓 40→)
留言48則, 8人參與, 5年前最新討論串1/3 (看更多)
簡單自介一下 小弟過往有創業豆花店經驗 因品質不穩、未有差異化產品 故不敵鄰近老招牌 經營約半年就收掉 但懷揣著創業夢 到北市有名的豆漿名店工作學經驗 (2年有餘) 過程轉換兩家專門販售頻裝豆漿的店家 (商品以豆漿為主力、豆花、豆腐、冰淇淋...等為輔) 實際參與商品製作或是店面管理 (回頭看才自覺當初膽子真大) 也才發覺店面經營的不簡單 _________________________________________________ 因為工作關係結識同好有筆資金 初步討論打算撇除之前待過兩家公司的模式 先打品牌→開央廚→開放加盟 轉直接以中央廚房方式切入 免去品牌經營 免去龐大店面租金及管理行銷支出 單純複製產品只做產品供應 目標的客群是現有的豆花攤、健康/素食餐飲、規模較小健身房 及 欲自行創業者 在此暫不贅述我們(自認的)優勢 目前所有想法僅只在構想 完全沒有設備 而現有計畫是確認市場需求 (沒有品牌及商業登記的產品是否會有合作意願的經銷夥伴) 我們打算在社群網站上張貼 google表單(內容為產品市調) ↑預先作為評估央廚設立及規模可行性 社群的對象會以區域社團如 「我是中和人 我是xx人」做訊息張貼 想請問版上前輩 針對我們團隊的商品(瓶裝豆漿、豆製品) 在尋找合作經銷商上 有沒有更為具體/合適的''對象或途徑'' 希望有經驗的前輩可以不吝賜教 在此先謝過 -- 「Be yourself, everyone else is already taken」 做自己吧，因為其他人已經有人做了 摘自愛爾蘭作家 王爾德 Oscar Wilde 稍胖的蒲公英 http://tjqka23.pixnet.net/blog/post/240093409 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.141.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1616074510.A.385.html
推
03/18 21:58, 5年前 , 1F
你自己先想想你是店家的話為什麼買你的產品
03/18 21:58, 1F
推
03/18 23:08, 5年前 , 2F
央廚不簡單，會要有很多食安認證
03/18 23:08, 2F
推
03/19 04:39, 5年前 , 3F
尋找潛在經銷商？
03/19 04:39, 3F
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03/19 04:39, 5年前 , 4F
確認市場需求？
03/19 04:39, 4F
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03/19 04:40, 5年前 , 5F
不用想太多
03/19 04:40, 5F
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03/19 04:40, 5年前 , 6F
豆花豆漿豆製品
03/19 04:40, 6F
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03/19 04:41, 5年前 , 7F
是自己創造需求
03/19 04:41, 7F
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03/19 04:41, 5年前 , 8F
這類的產品,你可以先上fb販售
03/19 04:41, 8F
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03/19 04:43, 5年前 , 9F
其實豆花還可以做到品質不穩
03/19 04:43, 9F
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03/19 04:43, 5年前 , 10F
是不是你沒標準
03/19 04:43, 10F
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03/19 04:44, 5年前 , 11F
簡單地講就是不好吃...
03/19 04:44, 11F
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03/19 05:15, 5年前 , 12F
可以先少量製作試試水溫，不然這東西的市場都非常穩固
03/19 05:15, 12F
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03/19 05:15, 5年前 , 13F
你要打進去取代原本的供應有難度
03/19 05:15, 13F
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03/19 17:30, 5年前 , 14F
自認為的優勢 製漿的過程繁瑣替想創業者省去生產
03/19 17:30, 14F
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03/19 17:32, 5年前 , 15F
成本，下線經銷可以focus在店面營運 而我們的產品跟一線
03/19 17:32, 15F
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03/19 17:33, 5年前 , 16F
豆乳店可做到100%複製 網路販售(電傷)部分的確是團隊
03/19 17:33, 16F
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03/19 17:36, 5年前 , 17F
規劃。但現階段我們想先評估市場(經銷)對我們產品接受
03/19 17:36, 17F
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03/19 17:38, 5年前 , 18F
程度 晚點我張貼下製作的產品表單 可以請前輩們給點回饋
03/19 17:38, 18F
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03/19 17:52, 5年前 , 19F
to jfw616 我先前豆花店的確差強人意 so這次花較長時間
03/19 17:52, 19F
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03/19 17:53, 5年前 , 20F
準備
03/19 17:53, 20F
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03/19 17:54, 5年前 , 21F
to seeXD 我們想從地下工廠做起 但有成分營養標示
03/19 17:54, 21F
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03/19 19:49, 5年前 , 22F
做餐飲最重要是廚師 你把這個拿去外包...
03/19 19:49, 22F
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03/19 23:15, 5年前 , 23F
03/19 23:15, 23F
推
03/19 23:16, 5年前 , 24F
你希望店家會自動回答你的問題嗎
03/19 23:16, 24F
推
03/20 03:12, 5年前 , 25F
你的TA很難主動去填這問卷，這類型的需求都只能當業務
03/20 03:12, 25F
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03/20 03:12, 5年前 , 26F
去實地找老闆聊聊，說白了，就是沒有誘因
03/20 03:12, 26F
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03/20 03:13, 5年前 , 27F
我們要消費者做某些事情給九折卷時大部分都不太會理了
03/20 03:13, 27F
推
03/20 08:19, 5年前 , 28F
嗯嗯
03/20 08:19, 28F
推
03/20 12:59, 5年前 , 29F
是know how。。。
03/20 12:59, 29F
推
03/20 20:18, 5年前 , 30F
其實你要做的就是寄賣
03/20 20:18, 30F
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03/20 20:18, 5年前 , 31F
例如一瓶豆漿賣多少
03/20 20:18, 31F
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03/20 20:19, 5年前 , 32F
會不會送冰箱給店家
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03/20 20:19, 5年前 , 33F
店家有沒有利潤
03/20 20:19, 33F
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03/20 20:19, 5年前 , 34F
重點特色是什麼
03/20 20:19, 34F
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03/20 20:19, 5年前 , 35F
做吃喝的沒什麼特別
03/20 20:19, 35F
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03/20 20:20, 5年前 , 36F
好喝給店家試吃喝
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03/20 20:20, 5年前 , 37F
做推銷
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03/20 20:20, 5年前 , 38F
家裏就是中央廚房
03/20 20:20, 38F
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03/20 20:21, 5年前 , 39F
適合的對象就是小店家
03/20 20:21, 39F
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03/20 20:21, 5年前 , 40F
以前都有外送牛奶
03/20 20:21, 40F
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03/20 20:21, 5年前 , 41F
你也可以派傳單,fb...外送豆漿
03/20 20:21, 41F
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03/20 20:22, 5年前 , 42F
做吃喝的行銷方式五花八門
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03/20 20:22, 5年前 , 43F
與其這裡詢問
03/20 20:22, 43F
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03/20 20:22, 5年前 , 44F
產品直接做出來吧
03/20 20:22, 44F
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03/20 20:23, 5年前 , 45F
東西準備好,就可以開始賣了
03/20 20:23, 45F
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03/20 20:24, 5年前 , 46F
吃的東西也沒什麼差異化
03/20 20:24, 46F
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03/20 20:25, 5年前 , 47F
那些都是噱頭居多
03/20 20:25, 47F
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03/20 20:25, 5年前 , 48F
回歸到最原始的就是需求而已
03/20 20:25, 48F
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