討論串[閒聊] 關於餐廳訂位
共 9 篇文章
首頁
上一頁
1
2
下一頁
尾頁

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者desen (要美滿的完成每一件事情)時間13年前 (2013/01/01 10:55), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我以我的觀點看看喔^^. 要找出你店的風格與用餐的格調~. 每個位置都有他的特色出來~. 每位客人都有他自己的興趣:. 1.喜歡靠窗. 2.喜歡走道. 3.喜歡包廂. 換言之,把你的店內區分格局類型出來~. 客人一進門,先選你比較冷門的位置區出來給客人挑~. 越冷門的位置,你自己要有一點點補償的小措

推噓2(2推 0噓 6→)留言8則,0人參與, 最新作者jojoliu (承承)時間13年前 (2013/01/01 04:06), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我的做法是(免費):. 好位子和黃金時段的關係排位法。. 這需要有膽識和觀察力安排位子人員,. 首先就是把位子分成ABC三種等級,. A就是普通正常一般人直覺會選的好位子,. B是不好也不壞的位子,. C是客人有可能會坐下去或是還沒坐就會要求別的位子那種。. 如果都是好位子,那是餐廳硬體的實力,.
(還有942個字)

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者asc7 (柒)時間13年前 (2013/01/01 03:17), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
目前沒有看店的規模和成本. 現有的是像中華電信839小額付款或遠傳小額付費. 但這兩樣都是需要透過網路完成. 付費併入電信帳單. 如果要達到打電話的同時付費預訂. 我想到的有. 一種方法是由電信商開發並簽約然後併入電信帳單. 採SMS簡訊認證 缺點是電信商太多. 一種是由第三方公司開發並簽約由消費者
(還有133個字)

推噓4(5推 1噓 14→)留言20則,0人參與, 最新作者siriue (VACO效率保養實踐家)時間13年前 (2013/01/01 02:18), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
算是一個事件引起的想法,. 和大家聊聊。. ---. 年底很多餐廳生意都好,. 那日與友人到中部某知名火鍋店用餐,. 可能是因為比較早到,. 所以店內客人很少。. 約莫吃到六點左右,. 開始陸陸續續有人進來,. 但是店員卻都用客滿了來回絕進店內的客人。. 客人:「你們明明店內還有空位啊?!」. 店員
(還有1032個字)
首頁
上一頁
1
2
下一頁
尾頁