[新聞] 交大博士轉行賣披薩 所學設計專業烤爐
的確是學以致用!? XD
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交大博士轉行賣披薩 所學設計專業烤爐
打拋豬肉放得大方，起司條一層一層加，料多實在的PIZZA放入特製烤爐大火烘烤，不到
幾分鐘，熱騰騰上桌了！
一刀切下，酥脆餅皮的清脆聲響，讓人忍不住想嚐一口PIZZA嚼勁，飽滿色澤和撲鼻香氣
，更是讓人食指大動！
可口PIZZA還會牽絲，每個人吃了都讚不絕口，但其實老闆陳光中可是半路出家的新手，
拿的是交大材料的博士，在工研院當了13年的工程師，一個轉念，選擇開了PIZZA店。
當了餐廳老闆，說話還是三句不離工程用語，讓PIZZA這麼好吃的秘密武器，就是這個外
觀可愛，裡頭更是經過精密設計的烤爐！
結合傳統燒柴和電烤爐，讓火侯控制變得很簡單，特製的旋轉鐵盤，讓受熱不均不再是煩
惱！
把電子業的精密算計應用在烤PIZZA，另類的學以致用，讓人驚喜！
http://tinyurl.com/o357r9d
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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