Re: [快報] 有機米大賽 池上拿第一
: 二○○五年全國有機米評鑑決賽昨天在花蓮舉行,共有二十九個市售小包裝有機米品牌
: 參賽,經專家嚴謹評審,台東縣池上鄉有機米第二班「大地有機米」因稻米外觀晶瑩剔
: 透,飯粒口感香Q,摘下特等獎的殊榮。
: 這次評鑑由農委會主辦,花蓮區農業改良場及農委會農糧署東區分署承辦。東區分署長
: 蔡麗琴表示,比賽針對市售小包裝有機白米評鑑,新竹、苗栗、嘉義及宜花東等縣共二
: 十六個有機米產銷班共二十九個品牌參賽。
: 評鑑活動分兩階段進行,上月先從全國各販賣據點買回市售的有機米,針對外觀規格、
: 新鮮度、蛋白質含量及食味值等評鑑。昨天邀請台灣大學教授盧虎生、農試所副研究員
: 賴明信、農糧署科長劉安妮等稻米專家,就外觀、香氣、口感、硬度及黏彈性等性狀,
: 及白米色澤、飽滿度、粒形均一度等項目評比。
: 台東縣池上鄉有機米第二班所出產的「大地有機米」獲得評審委員一致肯定,奪下特等
: 獎。第二班班長蕭煥通說,第二班位於池上鄉萬安村,廿九名班員回歸過去自然農耕法
: ,絕不噴農藥,施用有機肥,除插秧、割稻用機器,除草一定人工跪在田裡「晒腳底」
: ,每天五、六趟勤跑稻田,如此用心,稻子怎會長不好。
: 大地有機米在百貨公司、大型連鎖超商銷售,每包重一點五公斤,市價一百八十元。
: 來自高雄縣鳳山市有機米產銷班第一班的「元品有機米」及台東縣鹿野鄉有機米第二班
: 的「鹿野有機米」獲頭等獎。
: 嘉義縣太保市有機米產銷班「太保純有機白米」、嘉義縣朴子市有機米產銷班「朴子有
: 機白米」、苗栗縣苑裡鎮有機米第一班「鴨間稻有機米」獲得貳等獎。
: 苗栗縣苑裡鎮有機米第一班「山水有機米」、花蓮縣富里鄉有機米第一班「信安有機米
: 」、台東縣池上鄉有機米第一班「池農牌有機米」及花蓮縣富里鄉有機米第二班「合魚
: 有機米」獲得參等獎。
把東西放到對的地方,是賺錢的不二法門
日本越光米,在台灣每公斤450元 普通的台灣三好米,每3公斤還不到兩百
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